Dimsum sederhana dan enyak

Non Wulan
Non Wulan @cookforseoul
Depok

Masih pengin makan enak dan murah, jadilah dimsum dengan bahan apa adanya tapi enak.

Dimsum sederhana dan enyak

16 orang berencana membuat resep ini

Masih pengin makan enak dan murah, jadilah dimsum dengan bahan apa adanya tapi enak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
2 porsi
  1. 100 grdaging ayam cincang
  2. 100 grudang pancet cincang
  3. 3 sdmtepung sagu/kanji
  4. secukupnyagaram, gula
  5. 2 sdmsaos tiram
  6. 1 butirtelur kocok lepas
  7. 10 lembarkulit pangsit
  8. 3 sdmwortel serut
  9. 4 sdmsaos ab* extra pedas
  10. secukupnyaair

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Panaskan kukusan.

  2. 2

    Bersihkan udang pancet lalu rendam dengan air jeruk nipis 10 menit lalu cuci bersih dan cincang.

  3. 3

    Siapkan wadah. Masukan daging ayam cincang, udang, telur, saos tiram, wortel, garam gula, dan tepung sagu. Aduk rata.

  4. 4

    Oles alas kukusan dengan minyak agar kulit pangsit tidak menempel. Ambil sedikit adonan dimsum lalu kukus untuk tes rasa. Apabila ada yg kurang silahkan ditambah sesuai selera.

  5. 5

    Bila sudah pas rasanya, siapkan kulit pangsit lalu bungkus adonan dengan kulit pangsit. Lalu masukan kukusan yg sudah panas dengan api besar selama 20 - 25 menit.

  6. 6

    Untuk sambal, siapkan saos di mangkok lalu tambah dengan air sedikit tp jangan terlalu encer.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Non Wulan
Non Wulan @cookforseoul
pada
Depok
Fulltime mom who love cooking and baking.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa