Botok teri

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 butirkelapa muda
  2. 200 gramikan teri kering
  3. Petai cina/lamtoro
  4. 1 papantempe
  5. Bumbu yg dihaluskan
  6. 5 siungbawang merah
  7. 5 siungbawang putih
  8. 1 sdtketumbar
  9. sesuai seleraLombok keriting merah
  10. sesuai seleraLombok rawit
  11. Gula merah
  12. Daun jeruk
  13. 1 ruas jarikencur

Cara Membuat

  1. 1

    Campur kelapa muda, petai cina, dan tempe bila suka pedas tambahkan lombok utuhan.

  2. 2

    Cuci bersih ikan teri hingga tak berpasir campurkan kedalam odonan

  3. 3

    Haluskan bumbu, kemudian campurkan kedalam adonan kelapa

  4. 4

    Setelah tercampur masukan ikan teri, dan bumbu penyedap aduk2 hingga rata

  5. 5

    Layukan daun pisang, bungkus kemudian kukus selama kurleb 30 menit

  6. 6

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nicha Nicha
Nicha Nicha @cook_18663217
pada

Komentar

Resep Serupa