Ayam Lado Ijau

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramCabai Ijo :
  2. Cabe rawit secukup nya
  3. 1 ekorAyam :
  4. 1 helaiDaun kunyit :
  5. 1 helaiDaun salam :
  6. 1 btgSerau :
  7. 1 helaiDaun jeruk :
  8. Bawang merah : 5 siung kecil
  9. 3 siungBawang putih :
  10. Garam secukup nya
  11. 500 gramKentang :

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam terlebih dahulu

  2. 2

    Blender cabai ijo,cabai rawit,bawang merah & bawang putih. Hasil nya boleh blender kasar / halus. (Boleh juga di uleg)

  3. 3

    Panas kan wajan. Masukan bumbu halus tadi, tumis hingga wangi

  4. 4

    Masukkan daun-daun + serai. Tumis hingga wangi + garam secukupnya

  5. 5

    Masukkan ayam. Lalu aduk rata, setelah dirasa cukup. Lalu masukkan air secukupnya

  6. 6

    Masukkan kentang (boleh sesuai selera). Tunggu hingga ayam + kentang empuk. Siap disajikan

  7. 7

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ayi Adinata
Ayi Adinata @cook_19701026
pada
Bukittinggi
Anak pertama dari 3 saudara. Cuma lulusan smk jurusan akuntansi. Dan skrg lagi kerja di sparepart motor. Suka masak Suka makanan pedes suka traveling parno horor
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa