Tumis tahu tempe teri taoge

Marita Fitri W
Marita Fitri W @maritafitriw
Mojokerto

Karena di kulkas ada stok kacang panjang sama taoge, dan karena uda kesiangan masaknya, akhirnya kepikiran bikin ini aja karena cepet jadinya 😂

Tumis tahu tempe teri taoge

8 orang berencana membuat resep ini

Karena di kulkas ada stok kacang panjang sama taoge, dan karena uda kesiangan masaknya, akhirnya kepikiran bikin ini aja karena cepet jadinya 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grtaoge cuci bersih
  2. 1 ikatkacang panjang cuci dan potong
  3. 150 grteri nasi
  4. 1 papantempe
  5. 1tahu
  6. irisBumbu
  7. 2bawang putih
  8. 3bawang merah
  9. 3/4Bawang bombay
  10. 1cabe merah
  11. 1cabe hijau
  12. 8cabe rawit atau sesuai selera
  13. secukupnyaLengkuas geprek
  14. secukupnyaGula, garam, merica, penyedap rasa
  15. secukupnyaSaos tiram
  16. secukupnyaKecap
  17. secukupnyaAir
  18. 2 lembardaun salam
  19. 3daun jeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci teri nasi dan sisihkan

  2. 2

    Goreng tahu dan tempe setengah matang lalu sisihkan

  3. 3

    Rajang bawang putih, bawang merah, bawang bombay, serta cabe merah dan hijau. Untuk cabe rawit bisa dibiarkan utuh atau dirajang.

  4. 4

    Tumis bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay. Setelah agak layu masukkan cabe merah, cabe hijau dan cabe rawit.

  5. 5

    Masukkan lengkuas geprek.

  6. 6

    Tambahkan air.

  7. 7

    Masukkan kacang panjang. Aduk dan biarkan sampai agak matang. Setelah itu masukkan taoge. Biarkan sampai agak layu.

  8. 8

    Masukkan teri.

  9. 9

    Tambahkan saos tiram, kecap, gula, garam, merica, penyedap rasa.

  10. 10

    Setelah air mendidih, tes rasa.

  11. 11

    Jika dirasa sudah pas, masukkan tahu tempe yang sudah digoreng setengah matang. Aduk-aduk dan tambahkan daun salam dan daun jeruk nipis.

  12. 12

    Setelah air sedikit menyusut, matikan kompor dan sajikan.

  13. 13

    Selamat menikmati 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Marita Fitri W
Marita Fitri W @maritafitriw
pada
Mojokerto
Baru belajar masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa