Pindang patin
Hr ni ga ad bi2 sayur yg lewat, jd msak seadanya yg ada di kulkas 😉
Cara Membuat
- 1
Ikan patin dibersihkan, lalu lumuri dg perasan jeruk nipis. Sisihkan dan diamkan
- 2
Haluskan bawang putih,bawang merah,kunyit, dan cabe merah. Jangan terlalu halus.
- 3
Siapkan wajan, panaskan minyak masukan bumbu yg telah dihaluskan,sereh,lengkuas,daun salam. Setelah itu didihkan air, lalu masukan tumisan bumbu kedalam air yg telah didih.
- 4
Terasi di lumatkan dg air sedikit biar hancur, setelah itu masukan ke dlm panci yg berisi air dan bumbu2 td,masukan jahe, cabe rawit. tambahkan gula pasir secukupnya, garam secukupnya lalu masukan ikan patin. Masak dan koreksi rasa
- 5
Setelah itu siap dihidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
saya ini msh minim ttg memasak, tetapi dg adanya cookpad sangat membantu saya. msh byk belajar. 😁
Lebih banyak Resep Serupa
-
Pindang patin Pindang patin
Berhubung gas udh mau habis jadi masak yg gampang2 aja, masak pindang patin sekalian dikasih sayur oyong biar gampang😊Tinggal bikin sambal matah dan lalap kemangi...Emmmmm
-
-
Pindang patin Pindang patin
Masih suasana lebaran haji..efek banyak makan daging sapi dan kambing ternyata eneg juga pengen makan yg seger2, eh pas ke pasar ada ikan patin banyak dan seger...kyknya enak nie masak pindang patin...Entah nie menu aslinya darimana, tp aq sich sering tau dari keluarga mama di kalimantan,pindang patin ini jadi salah satu menu favorit qta...Recomanded banget dicoba hehehe.....
-
Pindang patin Pindang patin
Setelah aku krj lg jd jarang ke pasar dan posting masakan,kmrn ke pasar dan ada ikan patin,biasa nya sih cuma di goreng skrg coba di pindang dengan bahan seadanya dan hasil nya suami suka sampe nambah makan nya.
Melina Aktavia -
-
Pindang patin Pindang patin
Ada ikan patin bingung mau dimasak apa kl dibakar pada bosen ktnya ya udah lah eksekusi dibikin pindang#3weekschellenge #cookpad community-bogor
-
Pindang patin Pindang patin
Ini pindang versi simple bngt karena bumbu cuma diiris aja. Rasanya ringan tp Seger dan ngak pake minyak sama sekali jd lebih sehat. Minyak nya keluar dari daging patinnya.
-
Pindang patin Pindang patin
Pake bahan yg gampang ajaa, rasanya tetep enak dan segar. Krna gk ada daun kemangi jadi saya pke daun selasih 😁😁😁 tgl metik
-
Pindang patin Pindang patin
#PejuangGoldenApron2Penasaran ma masakan pindang bandeng kebetulan nemu resepnya bunda yekti jadi pengin nyoba tp ganti dg ikan patin ttp mantul rasanya😋
-
-
-
Pindang patin Pindang patin
Masakan khas palembang.. Cocok dilidah keluarga sy.. Rasanya seger.. Manis asem dari nenas.. Pedes jugaa.. Harum terasi.. Ikan patinnya jdga berasa amis deh.. Nikmaaat.. Harus recook yaa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11421312
Komentar