Zucchini Tumis Kampung

Nora Azizah
Nora Azizah @norazizah_jeddah
Jeddah, Saudi Arabia

Kalo lagi ada stok zucchini, biasanya saya goreng pakai tepung. Kali ini pengin nyoba ditumis tapi ala-ala kampung. Dipakein kelapa parut/kukur yang di haluskan bersama bumbu lainnya. Sedap juga, nyari kelainan cara masak zucchini.

#PejuangGoldenApron2
#week18

Zucchini Tumis Kampung

4 orang berencana membuat resep ini

Kalo lagi ada stok zucchini, biasanya saya goreng pakai tepung. Kali ini pengin nyoba ditumis tapi ala-ala kampung. Dipakein kelapa parut/kukur yang di haluskan bersama bumbu lainnya. Sedap juga, nyari kelainan cara masak zucchini.

#PejuangGoldenApron2
#week18

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2-3 buahZucchini, potong kecil
  2. 1/3 papanTempe, potong kecil
  3. SedikitTomat, iris kasar
  4. SecukupnyaKaldu jamur Maseko no msg
  5. Garam
  6. Minyak untuk menumis
  7. Bumbu halus :
  8. 1 buahBawang merah
  9. 1 siungBawang putih
  10. 4 bijiCabe rawit
  11. 2 sdmKelapa parut/kukur

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan utama.

  2. 2

    Haluskan bahan bumbu dengan blender.

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan zucchini dan tempe.

  4. 4

    Tambahkan air secukupnya, aduk rata. Tambahkan kaldu jamur dan tomat.

  5. 5

    Aduk-aduk sampai zucchini dan tempe empuk. Tambahkan garam, koreksi rasa. Jika ingin tumisan agak berkuah, bisa ditambah air sedikit. Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nora Azizah
Nora Azizah @norazizah_jeddah
pada
Jeddah, Saudi Arabia
Dapur saya adalah lab tempat saya bereksperimen setiap harinya. Berada di dapur serasa berada di lab di sekolahan. Gak bisa jauh dari dapur... 😄 Happy cooking ❤❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa