Tumis Zucchini ala korea

tresna
tresna @tresna
Bogor

Manfaat mengonsumsi Zucchini antara lain adalah menyembuhkan asma, menurunkan tekanan darah, Mencegah kanker, menurunkan kolesterol

Resepnya terinspirasi dari youtobe nya Indoculinaire Hunter

#LabuanHati
#BALONChallange
#BerburuWCGATA

Tumis Zucchini ala korea

23 orang berencana membuat resep ini

Manfaat mengonsumsi Zucchini antara lain adalah menyembuhkan asma, menurunkan tekanan darah, Mencegah kanker, menurunkan kolesterol

Resepnya terinspirasi dari youtobe nya Indoculinaire Hunter

#LabuanHati
#BALONChallange
#BerburuWCGATA

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
5-6 orang
  1. 2 bhatau sekitar 600 gr Zucchini
  2. 4 siungbawang putih (Saya di parut), bisa dikurangi jika tidak terlalu suka bawang putih
  3. 4 batangbawang daun (iris), atau sesuai selera
  4. 1 sdmcabe bubuk (gochugaru) atau sesuai selera
  5. secukupnyaGaram
  6. 3 sdmminyak wijen
  7. 1 sdmgula pasir
  8. 1 sdmcuka apel atau cuka buah yg lain
  9. Bijiwijen secukupnya
  10. Secukupnyaminyak wijen untuk menumis

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Cuci bersih Zucchini, potong ke menjadi 2, laku iris.

  2. 2

    Masukkan 1 sdm garam, aduk rata, lalu diamkan selama 30 menit. Cara ini agar getah zucchini hilang, dan Zucchini menjadi lentur. Setelah itu peras-perah Zucchini lalu bilas dan peras Zucchini, tiriskan.

  3. 3

    Masukkan bawang putih, cabe bubuk, bawang daun, garam secukupnya saja, gula, cuka apel, biji wijen lalu aduk rata agar bumbu meresap.

  4. 4

    Masukkan minyak wijen untuk menumis, masukkan Zucchini, lalu masak hingga matang.

  5. 5

    Beri taburan biji wijen sangrai. Sajikan... Selamat menikmati, enak banget sama nasi putih hangat-hangat...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
tresna
tresna @tresna
pada
Bogor
Ibu RT anak 4 yang masih belajar baking and cooking 😍❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa