Ayam Ungkep Bumbu Kuning

27 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgAyam Potong
  2. SecukupnyaAir
  3. 4Bawang merah
  4. 3Bawang putih
  5. 2Kemiri
  6. 2 buahKunyit
  7. 2 cmJahe
  8. 3 cmLengkuas
  9. 2Serai
  10. Daun Salam
  11. Daun Jeruk
  12. Garam
  13. Penyedap Rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan Bawang merah,Bawang putih,Jahe,kunir,Kemiri

  2. 2

    Geprek Serai dan Lengkuas

  3. 3

    Siapkan Wajan besar, taruh daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas paling bawah lanjut taruh ayam potong dengan rapi

  4. 4

    Masukkan bumbu halus beri sedikit air sampai menutupi ayam

  5. 5

    Ungkep dengan api kecil sampai agak susut, jangan lupa dibolak balik ayamnya biar bumbu meresap rata

  6. 6

    Ayam Siap digoreng atau disimpan di freezee untuk stock lauk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
oryzanarasativa_
oryzanarasativa_ @oryzanarasativa
pada
Jayapura
IG : @oryzanarasativa_
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa