16. Ayam laos gurih mantap

Kartika Candra
Kartika Candra @tikhuna_2707
Sidoarjo

Lagi mengenang masa masa kuliah yg suka bgt ayam laos

16. Ayam laos gurih mantap

10 orang berencana membuat resep ini

Lagi mengenang masa masa kuliah yg suka bgt ayam laos

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam potong
  2. Bumbu dihaluskan :
  3. 4 siungbawang putih
  4. 3 siungbawang merah
  5. 1 sdtketumbar
  6. 1/2 ibu jarikunyit
  7. 1 ibujarilengkuas
  8. 3kemiri
  9. Bumbu tambahan :
  10. 2 helaidaun jeruk
  11. Garam secukupnya jgn terlalu asin karena ayam di ungkep lama

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam

  2. 2

    Haluskan bumbu

  3. 3

    Rebus ayam bersama bumbu kurang lebih 30 menit sampai empuk dan meresap.

  4. 4

    Goreng ayam dengan api sedang. Taburi tepung minyak sebelum menggoreng ayam

  5. 5

    Ketika sudah kecoklatan bisa di balik, diangkat dan tiriskan

  6. 6

    Goreng bumbu rebusan sebagai kremesan ayam laos

  7. 7

    Selesai

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kartika Candra
Kartika Candra @tikhuna_2707
pada
Sidoarjo
my cooking my dayig: therealtikhuna
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa