Mie saya rebus dulu kalau udah Mateng saring dan buang airnya. Sawi dan kobis dipotong sesuai selera. Setelah itu uleg bumbu bawang merah,bawang putih dan merica. Jangan lupa iris tipis cabe. Kocok lepas telur ayam. Sisihkan

Siapkan wajan kasih minyak goreng sedikit saja untuk menumis bumbu yg sudah d uleg dan dimasukan cabe iris ditumis sampai harum n Mateng abis itu masukan telur kocok tadi sambil diorak Arik bersama bumbu setelah itu kasih air setelah mendidih masukan mie yang sudah d rebus tadi dan masukan sawi,kobis.

Setelah itu kasih garam,gula,penyedap rasa,Saori n kecap rajarasa kalau ada. Diaduk biar bumbunya tercampur rata bersama mie nya tes rasa setelah cukup terakir masukan tomat. Selesai