Gurita Saus Padang

Name: Gurita Saus Padang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg gurita ada yang kecil ada yg besar; bumbu halus; 15 cabe merah; secukupnya Rawit; 7 bawang merah; 3 bawang putih; 1 ruas jahe putih; 1 buah kemiri; bumbu kasar; Secukupnya bawang bombay; Secukupnya cabe merah; Secukupnya rawit; 3 bawang merah; 3 bawang putih; 1 sdm maizena(larutkan dgn air); 1 bks masako; 5 sdm saus sambal; 4 sdm saus tomat; 2 sdm kecap; 1 sdm gula pasir

@Aniezafa13 ✅ @aniezafa13

Palembang-Lubuklinggau

Jujur saya alergi sama gurita,
dan menurut saya ini masakan terunik saya, kusus gurita ini saya hanya bisa masak tp gak bisa makan 😁😂😂😂

Dan ini adalah request adik bungsu dan suami yg kepengen makan gurita mumpung lg murah 😁😁😁
Jd okey kita eksekusi
Mari masak moms...

#PejuangGoldenApron2
#SatuResepSatuPohon
#berburucelemekemas
#Resolusi2019
#TemanBerjuang
#gurita
#octopus
#guritasauspadang
#octopussauspadang
#cookpadindonesia

Jujur saya alergi sama gurita,
dan menurut saya ini masakan terunik saya, kusus gurita ini saya hanya bisa masak tp gak bisa makan 😁😂😂😂

Dan ini adalah request adik bungsu dan suami yg kepengen makan gurita mumpung lg murah 😁😁😁
Jd okey kita eksekusi
Mari masak moms...

#PejuangGoldenApron2
#SatuResepSatuPohon
#berburucelemekemas
#Resolusi2019
#TemanBerjuang
#gurita
#octopus
#guritasauspadang
#octopussauspadang
#cookpadindonesia

Lebih banyak

Gurita Saus Padang

@Aniezafa13 ✅ @aniezafa13

Palembang-Lubuklinggau

Jujur saya alergi sama gurita,
dan menurut saya ini masakan terunik saya, kusus gurita ini saya hanya bisa masak tp gak bisa makan 😁😂😂😂

Dan ini adalah request adik bungsu dan suami yg kepengen makan gurita mumpung lg murah 😁😁😁
Jd okey kita eksekusi
Mari masak moms...

#PejuangGoldenApron2
#SatuResepSatuPohon
#berburucelemekemas
#Resolusi2019
#TemanBerjuang
#gurita
#octopus
#guritasauspadang
#octopussauspadang
#cookpadindonesia

Jujur saya alergi sama gurita,
dan menurut saya ini masakan terunik saya, kusus gurita ini saya hanya bisa masak tp gak bisa makan 😁😂😂😂

Dan ini adalah request adik bungsu dan suami yg kepengen makan gurita mumpung lg murah 😁😁😁
Jd okey kita eksekusi
Mari masak moms...

#PejuangGoldenApron2
#SatuResepSatuPohon
#berburucelemekemas
#Resolusi2019
#TemanBerjuang
#gurita
#octopus
#guritasauspadang
#octopussauspadang
#cookpadindonesia

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 kggurita ada yang kecil ada yg besar
bumbu halus
15cabe merah
secukupnyaRawit
7bawang merah
3bawang putih
1 ruasjahe putih
1 buahkemiri
bumbu kasar
Secukupnyabawang bombay
Secukupnyacabe merah
Secukupnyarawit
3bawang merah
3bawang putih
1 sdmmaizena(larutkan dgn air)
1 bksmasako
5 sdmsaus sambal
4 sdmsaus tomat
2 sdmkecap
1 sdmgula pasir

Cara Membuat

1

Bersihkan isi dalam kepala gurita caranya (colok aja sm telunjuk kepalanya dari bawah lalu tarik buang isi dalamnya), sampai bersih, kemudian tekan bagian tengah gigi gurita akan muncul semacam gigi tajam buang, ulangi sampai gurita habis, lalu cuci sampai bersih
2

Ini gurita yg sudah bersih, lalu rebus sebentar, sampai berubah warna, tiriskan
3

Giling bumbu halus tiriskan, lalu Iris smua bumbu kasar lalu tumis hingga wangi dan layu, jika sudah layu masukan bumbu halus, aduk hingga rata, masukan smua penyedap,diamkan sampai bumbu matang
4

Jika bumbu sudah matang, masukan gurita lalu saus sambal dan tomat, kecap, aduk hingga merata, masukan larutan meizena, icip sesuai selera, jika sudah pas matang, tiriskan

huda pradana dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (3)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

@Aniezafa13 ✅ @aniezafa13

pada 24 Januari 2020 14.18

Palembang-Lubuklinggau

HALLOW,Nama saya : Aprillia Fitrianis, panggil aja Anis ya,saya yg memang basicnya hobby masak, hobby makan dan cita2 kurus 😂😂😂(mustahil)saya berasal dari kota Lubuklinggau sumsel tepatnya, wong kito galo palembang, tapi keturunan Jawa,Saya suka app cookpad ini karna bermanfaat untuk kita smua, saling belajar, saling memberikan resep,saya mencoba menghidangkan masakan menu vavorite keluarga, masakan kampung yang sedap, rasa yang endulita tentunya menjadi kebanggaan saya 😂😁😁 ... dan saya suka ber experimen(dan kadang2 masak sesuka hati tp tetep enak)untuk memasak saya sarankan jangan SAYANG BUMBU(nanti suami/pacar cemburu kita sayang ama bumbu hehehehe) maksud saya bumbu harus lengkap jika mau uenakkkk rasanya, jadi tips biar gak kurang bumbu, mikir besok masak apa, jd siapin dulu bumbunya, jadi besok masak dah lengkap(itu sih kalo saya)oke silahkan reecok masakan saya, selamat menikmati resep saya, insha allah nikmat...Salam kenal semuanya intip instagram saya jg ya @aniezafa13 😘😘😍😍😍

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Gurita Saus Padang Gurita Saus Padang

Ini berkuah bgt krn ayah itu seneng bgt sm kuah²an dan request nya pengen dikuahin gt gurita saus padangnya. Jd kembali ke selera masing² ya moms.#PejuangGoldenApron3

dinar indah palupi
Gurita Saus Padang Gurita Saus Padang

Resep Chef Devina Hermawan sebenarnya resep asli berbahan cumi di sini aku tulis seperti resep asli10-08-20#GA_TheNextLavel#Cookpaders

widayati
Gurita Saus Padang Gurita Saus Padang

Bikin gurita karena pas belanja bulanan minggu lalu ada gurita yang gak frozen di Lotte Mart. Langsung beli, deh. Niatnya mau ala-ala chuka idako tapi bahan bumbunya ternyata susah. Jadilah dibikin saus padang. 😂

Ghea Ragil Ambar Prativi
Gurita Saus Padang Gurita Saus Padang

Lg ngnp d villa,yg jaga'in villa ny prgi cri gurita dl k tengah laut,,,Plng2 dpt gurita 3 ekor besar2 bngt,😮...Yg 2 ekor yg agak besar d pke untuk umpan mancing sm suami,yg 1 lg yg uk.sedang srh cba d msk🤔...Krn gurita daging ny hmpr sama ky cumi agak kenyal2 gtu,d cba msk saus padang aj dc dr pd bingung mau d msk ap😊...Enak lho rasa ny,klo tmbh saus sambal psti lbh enak lg(kebetulan ga ad),😋

Selvi
Gurita saus padang Gurita saus padang

Pertama kali masak octopus! Ternyata harus lama ditumisnya biar daging nya tidak alot, alhamdulillah percobaan pertama enak walaupun harusnya agak sedikit lama lagi ditumisnya🙈✅ cabai, saus tiram, garam dan penyedap bisa disesuaikan sesuai selera masing2🥰

Ghina Afni
Gurita saus padang Gurita saus padang

Salah satu hidangan yang cocok untuk dimakan dengan nasi panas, perpaduan gurita yang kenyal dengan dilumuri saus yang gurih,asam, pedas.

Kiki Patmawati
Gurame Saus Padang Gurame Saus Padang

Menu yg kalo di resto dijual mahal ini ternyata gampang lho buat sendiri di rumah. Ini bisa buat 8 porsi dan klo ditotal ga ada 100rb. Ga percaya? Coba aja sendiri. Yuk.. Kebetulan saya dapet gurameh harga 42rb perkilonya, ini sih pas lagi mahal ya. Biasanya ga sampe segitu harga perkilo.

Rahma
Gurita saus padang Gurita saus padang

Iseng ajak mamake ke superindo lalu merengek minta belikan gurita mentah. Jadilah ini

pipit
Gurame Saus Padang Gurame Saus Padang

Kali ini saya masak gurame saus padang, buatnya mudah dan gak memakan waktu yang lama ✨ rasanya juga seger banget, apalagi pakai nanas 😋

Aura Amalia
Gurame Saus Padang Gurame Saus Padang

Menu minggu ini tuh kepengen masak masakan yang berbau Chinese recipe. Sebelumnya saya udah share Tumis Kangkung saus tiram. Nah lauknya saya buat ikan Gurame dengan Saus Padang.

Mama Misffa
Gurame Saus Padang Gurame Saus Padang

Halo Cookpaders, apa kabar semua.... semoga sehat selalu aamiin 🤲🏻Q mau ikutan posbar minggu ini, yang temanya "Olahan Seafood". Q masih agak takut makan seafood karena alergi, jadi q masak olahan ikannya. Disini q pakai ikan gurame, yg termasuk ikan air tawar. Dan syukurlah, ikan ini bisa masuk untuk posbar. Biasanya jg menu ikan gurame ini ada di resto seafood.#HariLautSedunia#PotBerbisik_HariLautSedunia#CookpadCommunity_Bekasi

Veni KM
Gurame Saus Padang Gurame Saus Padang

Sengaja saya pisah sausnya karna mau nunggu suami pulang dulu ... Mudah banget kok buatnyaaaa cekidottt bunda syantiiikkkkkk 😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇

yossi ramadhani

Rekomendasi Resep Lainnya