Buntil daun singkong

Supartinah
Supartinah @SupARTv
Sungai Dua_Tanah bumbu Kal-Sel

Aku suka makan daun singkong dilalap pakai sambal z sudah enak banget tapi yang paling favoritku sih yang ditumis cek" cokpad iseng nulis daun singkong dipencarian eeh ada menu mba
@Ika septi Buntil Daun Singkong https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10988303-buntil-daun-singkong jadi penasaran karna belum pernah makan akhirnya bikin dech lumayan enak sih tapi punyaku agak kebanyakan kuah 😅 nanti mau coba lagi dengan kuah yang lebih kental dan berbumbu
#cookpadcommunity_Tanahbumbu
#PejuangGoldenApron2

Buntil daun singkong

8 orang berencana membuat resep ini

Aku suka makan daun singkong dilalap pakai sambal z sudah enak banget tapi yang paling favoritku sih yang ditumis cek" cokpad iseng nulis daun singkong dipencarian eeh ada menu mba
@Ika septi Buntil Daun Singkong https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10988303-buntil-daun-singkong jadi penasaran karna belum pernah makan akhirnya bikin dech lumayan enak sih tapi punyaku agak kebanyakan kuah 😅 nanti mau coba lagi dengan kuah yang lebih kental dan berbumbu
#cookpadcommunity_Tanahbumbu
#PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ikatdaun singkong
  2. 1/4biji kelapa parut
  3. 100 grudang
  4. 50 grpetai
  5. 50 grteri
  6. 1.000 mlsantan
  7. Bumbu halus :
  8. 9 siungbawang merah
  9. 5 siungbawang putih
  10. 10 bijikemiri
  11. 1 ruaskunyit
  12. 1 cmjahe
  13. 1 cmkencur
  14. 1 ruaslengkuas muda
  15. 2 batangserai muda
  16. 1 sdtgula merah
  17. 1 sdtgaram
  18. 1 sasetkaldu ayam bubuk
  19. Sedikitlada bubuk
  20. Bahan pelengkap :
  21. SecukupnyaMinyak goreng untuk menumis
  22. SecukupnyaTali rapia

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Rebus daun singkong sebentar lalu tiriskan

  3. 3

    Haluskan bumbu lalu tumis hingga harum dan benar-benar matang ambil sebagian untuk menumis isian dan sisanya untuk kuah,,,tumis bumbu lalu masukkan udang,petai dan teri masak hingga matang koreksi rasa sesuai selera

  4. 4

    Masukkan kelapa parut aduk hingga tercampur merata tambahkan kaldu ayam bubuk jika rasa masih terasa hambar aduk kelapa hingga matang dan bumbu meresap

  5. 5

    Lebarkan daun singkong lalu isi dengan isian kelapa bulatkan lalu ikat dengan tali rapia

  6. 6

    Siapkan santan tambahkan bumbu halus lalu masak bersama daun singkong yang sudah diikat masak hingga mendidih dan matang koreksi rasa sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Supartinah
Supartinah @SupARTv
pada
Sungai Dua_Tanah bumbu Kal-Sel
ig @Nabila_Amira25YouTube ➡️ SupARTv
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa