Ini makanan kesukaan dari kecil warisan mamaku. Simple tapi dijamin nambah terus biarpun cuma makan pake nasi panas doang. Nah tapi, berdasar pengalamanku, kalau dagingnya lebih segar dan pemilihan asam jawanya yang bagus. Warna masakannya akan lebih gelap dan menarik. Utk yang ada di fotoku, kebetulan cuma ada daging beku dan pakai asam jawa Merk ABC. Jadi warnanya kurang pekat. Tapi tenang, untuk rasa sama sekali ga pengaruh. Sama-sama nikmat.

Assalamualaikum, selamat pagi...Masak daging itu, masaknya malam matengnya pagi... Hahaha.. gak ding... Itu cuma akal2annya mamah kalo masak daging di hari kerja. Soalnya kalo masak pas subuh, ntar keburu2, takut dagingnya belum lunak, mamah sudah waktunya berangkat kerja... Menu buat maksi papah sayaang & abang Ifan, mamah masakin #masakasamdaging favoritnya papah sayaang... Kok maksinya cuma berdua? Karena abang Rayyan & Dhiyaz fullday school, jadi maksinya di sekolah 😘😘 ... Selamat hari Senin semuanya, have a blessing day... Semangaattt !!! ... Alhamdulillah 💕💕 Senin, 301017 (08.32)

Simpel dan enak... gak pake ribet. Manis, asem, asin dan gurih.

Ini sebenarnya jenis empal yg less bumbu.. simple rasanya manis ringan not too spicy .. dimakan dengan nasi anget dan sambel bawang udah enaak banget..

Bikin lagi olahan ini tapi ga pedas, karena ini request dari mertua yang gamau pedes. Jadi pas abis lebaran dikasi daging dr mertua, lgsg rebus deh karena freezer udh ngos2an ga muat. Jadi daripada numpuk dengan bahan lain n ga muat juga masuk, langsung eksekusi rebus malam2. So biar ga masuk kulkas tetap di air kaldu, daging aman dari bakteri karena dah matang#PejuangGoldenApron2

Memanfaatkan bahan yg ada, berhubung hampir seminggu ini menunya ayam terus. Jadi hari ini ganti menu dgn daging 😁

Kali ini saya pakai daging babi, boleh diganti daging lain ya. Ini cara lain makan sayur kacang panjang, kalau diginikan, baru deh kemakan sama saya sayurnya. Terimakasih untuk ci xanderkitchen untuk idenya ini😙

Ini pas makan dirumah keluarga yg ada di kampung.. rsanya ringan dan enak, merupakan alternatif kalo mau masak daging sapi tapi udh mulai bosan yg berbumbu2 kuat..rasanya gurih dan sedikit rs manis.

Masak sisa daging slice simpel...

Ingin masak yg simpel dan enak, cukup dengan masakan ini tidak perlu lagi menyiapkan masakan sayur maupun sambal. Smua sudah ada di dalamnya, lauk+sayur+cabe :)