Ayam Goreng Padang

Dikarenakan stok lengkuas sedikit lagi, akhirnya aku coba bikin ayam goreng bumbu padang.. rasanya ga kalah sama ayam goreng lengkuas masih gurih apalagi ada kremes2 nya 🍴🍴🍗🍗
Ayam Goreng Padang
Dikarenakan stok lengkuas sedikit lagi, akhirnya aku coba bikin ayam goreng bumbu padang.. rasanya ga kalah sama ayam goreng lengkuas masih gurih apalagi ada kremes2 nya 🍴🍴🍗🍗
Cara Membuat
- 1
Rebus sebentar ayam untuk menghilangkan lemaknya sampai berubah warna lalu cuci kembali ayam. Satukan bumbu halus, ayam, daun salam, daun jeruk dan serai. Beri kaldu jamur, garam, merica masak sampai ayam matang dan air menyusut baru tambah sedikit gula pasir (jng lupa cicip rasa)
- 2
Sisihkan ayam hingga tersisa air bumbu, air bumbu campurkan dengan telur kocokan biarkan agak mengental. Setelah mengental campurkan kembali ayam masak sampai bumbu menyatu
- 3
Ayam dan bumbu bisa langsung di goreng sampai kuning kecokelatan
Resep Serupa
-
Ayam Goreng Padang Ayam Goreng Padang
Pengen bikin ayam goreng kremes yg praktis, coba deh bikin ini......- Minggu 15#PejuangGoldenApron3#PemburuGA3#CookpadCommunity_Bandung Dewi Lina Faidah -
Ayam Goreng Padang Ayam Goreng Padang
Lagi pengen buat ayam goreng yang enak banget,,, akhirnya coba buat ayam goreng Ungkepnya minus kunyit stok ga ada.Penampakannya sih belum sama dengan yang di jual di warung makan Padang. Tapi rasanya sudah enak kata anak-anak dan Suami,,, Dan merekapun makan dengan lahapnya,Alhamdulillah,,#AhlinyaAyam#AyamGoreng#ResepFebi Febie Floralies -
Ayam Goreng Padang Ayam Goreng Padang
Masih tema yang sama yaitu Posbar recook resep Mba Heny Rosita ya... 😊Ceki-ceki lihat stok di kulkas masih ternyata ada sayap ayam, pas banget ini buat recook resep ayam goreng padang buatan mba Heny 😁Terima kasih inspirasi resepnya mba... 🤗😘#Hakasene_HenyRosita#GA_TheNextLevel#DutaRecookBorneo#DutaRecook_Palangkaraya#CookpadCommunityBorneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Palangkaraya#Minggu_34 Restu (Mommy Ano_ieL) -
Ayam Goreng Padang Ayam Goreng Padang
(Pada resep kali ini insyaAllah mirip masakan pada resto padang yaa. Silakan mencoba 😍👍🏻)Ayam Goreng Padang merupakan salah satu menu masakan padang dengan ciri khas kaya rempah dan terdapat serundeng dari lengkuasnya. Rasanya terasa gurih dan tentunya kaya akan cita rasa.Sumber: Resep “Ayam Bumbu Khas Padang” oleh Mbak Evie Indriana. Terimakasih resepnya mbak 😍👌🏻https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12940533-ayam-bumbu-khas-padang?invite_token=QMPMUwpPkfBXjHLQHJqzP6dF&shared_at=1593359835#PejuangGoldenApron3 #minggu4#CookpadCommunity_Malang#BNS #cendoldawet Fidela Sadewo -
Ayam Goreng Padang Ayam Goreng Padang
Pernah makan ayam goreng khas Padang yang ada serundengnya .... wah itu nikmat banget ya makan sama serundengnya yang wangi Marbellsgd -
Ayam Goreng Padang Ayam Goreng Padang
Keluarga request ini. Aku pakai santan masaknya biar makin gurih. Pakai lengkuas yang muda ya masaknya. Endess!!!😍😍😍#EmakNusantaraKreatif#PejuangGoldenApron3#KeDapurAja#MasakItuSaya Violet Azalea -
Ayam Goreng Padang Ayam Goreng Padang
Cooksnap resep nya mbk @Rindu_Dapur untuk arisan Genk PeDaKata anak anak ayam goreng nya enak dan gurih#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Rini#CookpadCommunity_Sumut Dhapu Dewi -
Ayam Goreng Padang Ayam Goreng Padang
Assalaamu'alaykum warahmatullaah wabarakaatuh ummahaat~ 💕Berawal dari keisengan masukin ayam mentah k sisa kuah gulai. Ternyata jd resep ayam goreng baru kesukaan abati 🥰 alhamdulillaahJadi ini pakai resep gulai ya umm hehe~ dg sedikit penyesuaian.Note1. Potong kecil ayam agar bumbu meresap sempurna dan matang merata2. Jumlah telur bs d sesuaikan selera. Semakin banyak telur semakin banyak kremesan kecil kecil yg renyah dan guriiiihhh 😍3. Jangan langsung ungkep ayam setelah dibalur bumbu. Karena bumbu belum meresap sempurna. Sehingga ayam akan terasa hambar.4. Ayam ungkep bisa dibuat dlm jumlah banyak dan dibuat stok frozen food. Sewaktu2 ingin makan tinggal digoreng.5. Mengungkep ayam harus dg panci/kuali yg ada tutupnya. Agar matang merata.BismillaahAYAM GORENG PADANGRecipe @qiyamskitchen Ummu Bilqis -
Ayam Goreng Padang Ayam Goreng Padang
Ini ayam goreng padang versi lain, ayamnya tidak diungkep seperti biasa tapi dikukus, adaptasi dari resep ayam goreng Chef Rudy Chairudin.#berburucelemekemas#resolusi2019#WeekendChallenge Amel Karmachameleon -
Ayam Goreng Padang Ayam Goreng Padang
Saya pake sisa bumbu ungkep Ayam Bakar Padang (silahkan lihat diresep sebelumnya), dari pada dibuang saya beli ayam lagi dan dibikin ayam goreng ala Padang. Rasanya enak banget, mirip ayam goreng Padang yang suka saya beli..#cookpadcommunity_bandung#MasakItuSaya#ayamgoreng#ResepHadleny#ayamgorengpadang Hadleny Kitchen -
Ayam Goreng Padang Ayam Goreng Padang
Ngga berasa udah hari Sabtu 😄 waktunya ngeluarin tabungan resep sekalian mau ikut setor #BelanjaIdeDiPasarCookpadBelanja daging ayam sama telur ayam 😙Ini recook resepnya mba Vina Ghatfan. Enyaaakkk 🥰Yuk cobain juga!#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunityDepok#CookpadCommunity_Depok Arini Syahadah -
Ayam Goreng Padang Ayam Goreng Padang
Salah satu olahan ayam yang biasanya ada di rumah makan padang. Ya, ayam goreng padang. Ternyata ada penambahan telur pas ungkep ayamnya.So simple & yang pastinya enaaak.. 😊Source : @wildawily#PoodyKitchen#PejuangGoldenBatikApron#ComboNgabibita_AyamMinang#CookpadCommunity_Bogor Pujani Handayani
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)