Gulai Jantung Pisang

syahriani mpc @cook_5660075
Cara Membuat
- 1
Buang lapisan merah jantung pisang hingga jantung pisang berwarna kuning. Potong-potong jantung pisang, lalu rebus hingga empuk.
- 2
Cuci jantung pisang dengan air bersih dan tiriskan.
- 3
Bersihkan tulang ayam, buang kulit dan lemak2 ayam (bila ada). Potong-potong tulang ayam, cuci bersih dan tiriskan.
- 4
Haluskan semua bumbu halus. Satukan dengan kelapa sangrai yang sudah dihaluskan. Tumis hingga harum.
- 5
Campur jantung pisang, tulang ayam, santan dan bumbu halus. Rebus hingga mendidih (aduk-aduk agar tidak pecah santan). Angkat.
- 6
Sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Gulai Jantung Pisang Gulai Jantung Pisang
dulu klo ibu sy masak jantung pisang sy gk suka,tpi setelah sy punya anak,sy suka, krnwaktu itu sy lg nyusui dan asi nya kurng.jd ibu sy buatin sayur jantung pisang dan sambil terpaksa sy makan jg,dan ternyata rasa nya enak.😊,kata orng2 jantung pisang bs buat nambah asi ya..dan sampai sekarang sy suka dngan jantung pisang apalgai di gulai dngan daun ubi yg muda,hemmm.😋 jd pengen masakan ibu..😄#PejuangGoldenApron2#MingguKe_51 Ummu Faqih -
Gulai Jantung Pisang Gulai Jantung Pisang
Tidak semua jantung pisang bisa di masak ya bunda hanya ada beberapa jenis jantung pisang yang bosa di masak yaitu jantung pisang kepok,jantung pisang Raja karena selain jenis pisang tersebut rasanya pahit #berburucelemekemas#resolusi2019 Tri Yunianti -
-
Gulai Jantung Pisang Gulai Jantung Pisang
Udah lama ga masak jantung pisang, di sini susah cari di pasar, jadi minta tolong carikan mbak di kampung.. alhamdulillah lagi ada Aurelia -
Gulai Jantung Pisang Gulai Jantung Pisang
Dapet surat dari Mamah. Ada tantangan masak dari bahan santan..Hmmm aq mau buka tabungan resep , untung nya punya draf resep klu pas sinyal jelek dan ada tantangan gini sungguh sangat berarti .Jadi bisa ikutan #CABEKU. Di ajang #Bamasakjosantan.. asyiknya berbagi.Eh ternyata resep ini bisa masuk di #MasakSetiapBagian... oh ternyata enak dari yang dibuang sayang.#CookpadCommunity_Magelang#MasakItuSaya#CABEKU#Bamasakjosantan#MasakSetiapBagian#GuleJantungPisangku-ke3 Pawon Ndeso Artikah -
-
Gulai Jantung Pisang Gulai Jantung Pisang
Enak gak harus mahal..Yang penting suka..Biar kata cuma jantung pisang yang penting si jantung hati tetap makannya lahap hap....#PejuangGoldenApron2 Yuliana.Menjoi -
Gulai Jantung Pisang Gulai Jantung Pisang
Jantung pisang adalah salah satu sayuran favorit keluarga kami, dari dulu sampai sekarang tak pernah bosan. Selain tumis jantung dan pecak dengan santan segar yang sudah saya bagi resepnya, dimasak gulai juga saya suka. Gulai jantung pisang ini terkadang saya nikmati dengan bubur nasi lemu. Lezat sekali. Kalau masak jantung hampir pasti datang godaan berat buat nambah porsinya. Lagi dan lagi. Tau-tau kekenyangan. 😆Masakan jantung ini menjadi "klangenan" bagi saya, menu yang membawa rindu akan kenangan masa kecil, tentang keluarga yang hangat. Setiap hari kami selalu berkumpul di ruang makan, saling bercerita dan bercanda riang. Indah sekali masa itu. Sekarang kami sudah tinggal berjauhan, tetapi kebiasaan berkumpul itu masih rutin kami lakukan. Saling berkunjung antarkota, saling menyayangi. Meja makan yang disiapkan orang tua kami dulu, masih terasa hangatnya hingga kini. Terima kasih atas cinta yang tak terhingga, Abah, Ibu. Kami bahagia. ❤️❤️#CINTE_FavoritKeluarga #FavoritKeluarga #GAS2025 #PB24041 #CookpadCommunity_Jakarta #KulinerNusantaraElia Elia Wahid -
Gulai Jantung Pisang Gulai Jantung Pisang
Pernah nyoba jantung pisang lain ada yg pahit,ada yg getir tapi pas nyoba jantung pisang kepok selalu enak jd keterusan. mama wafiy -
Gulai Jantung Pisang Gulai Jantung Pisang
Gulai adalah masakan yang berasal dari Sumatera, Indonesia, yang dibuat dari berbagai bahan utama seperti daging, ikan, jeroan, atau sayuran yang dimasak dengan santan sehingga menghasilkan kuah yang kental dan berwarna kuning. Untuk kali ini gulai yang aku masak berbahan dasar jantung pisang dengan tambahan telur ayam rebus dan tahu biar praktis ada sayur dan sekalian lauknya.Sumber Informasi : wikipedia..#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#Kopijos#Kopijos_RasaNusantara#RasaNusantara#GAS2025#Kopijos_Agustus2025 Yash Larasati
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1146544
Komentar