Gulai Jantung Pisang

dulu klo ibu sy masak jantung pisang sy gk suka,tpi setelah sy punya anak,sy suka, krnwaktu itu sy lg nyusui dan asi nya kurng.
jd ibu sy buatin sayur jantung pisang dan sambil terpaksa sy makan jg,dan ternyata rasa nya enak.😊,kata orng2 jantung pisang bs buat nambah asi ya..
dan sampai sekarang sy suka dngan jantung pisang apalgai di gulai dngan daun ubi yg muda,hemmm.😋 jd pengen masakan ibu..😄
#PejuangGoldenApron2
#MingguKe_51
Gulai Jantung Pisang
dulu klo ibu sy masak jantung pisang sy gk suka,tpi setelah sy punya anak,sy suka, krnwaktu itu sy lg nyusui dan asi nya kurng.
jd ibu sy buatin sayur jantung pisang dan sambil terpaksa sy makan jg,dan ternyata rasa nya enak.😊,kata orng2 jantung pisang bs buat nambah asi ya..
dan sampai sekarang sy suka dngan jantung pisang apalgai di gulai dngan daun ubi yg muda,hemmm.😋 jd pengen masakan ibu..😄
#PejuangGoldenApron2
#MingguKe_51
Cara Membuat
- 1
Buang beberapa lembar kulit jantung ambil bagian yg putih nya aja,potong2 masukan kedlm wadah berisi air,cuci dan tiriskan
- 2
Haluskan bumbu,boleh di ulekbatau blender(sy diulek)lalu ulek sebentar udang halus(jngan sampai halus)
- 3
Tumis bumbu halus +serai+daun salam hingga wangi,tambahkan sedikit air
- 4
Masukan jantung pisang,aduk rata,tumis sebentar sampai bumbu meresap(jk kering tambahkan air)lalu masukan santan,aduk2 sampai santan mendidih,kemudian tes rasa,jk sudah pas matikan api
- 5
Salin ke wadah,dan siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Gulai Jantung Pisang Gulai Jantung Pisang
Masak gulai ontong (jantung pisang) ini ada trick nya spy ga pahit rasanya. Bagian kulit yg merah hrs dibuang ya, jangan disayang2 ya krn itu bs bkn pahit dan saya pakai jantung pisang kepok ya#PejuangGoldenApron3 mache.cooksperiment -
Gulai Jantung Pisang Gulai Jantung Pisang
#SemuaTentangIbu#SayurKesukaanIbu#SatuResepSatuPohon#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019Masih #SemuaTentangIbu,, ini adalah #SayurKesukaanIbu termasuk sayur istimewa karena untuk bisa menikmatnya harus menunggu buah pisangnya selesai berbuahnya 😅 baru bisa diambil jantung nya 😂.. biasanya dimasak sayur lodeh atau pecak, atau diurap.. menurut saya jantung pisang ini dibuat apa aja enak 😋Naah,, untuk kali ini karena kebetulan suami lagi pingin gulai, jadilah saya masak gulai ajah jantung pisangnya 😉,, dulu almarhumah ibu mertua juga suka membuatnya ya insyaallah rasanya kurang lebih hampir sama deh 😉.. cuzz resepnya moms 🤗🤗#Weeks50=R/250= 🌻Licha Alby🌷 -
Gulai Jantung Pisang Gulai Jantung Pisang
Di beri jantung pisang kepok sama ortu, binggung mau di masak apa. Buka cookpad cari resep olahan jantung pisang. Tertarik waktu lihat foto gulai jantung pisang by Fitri HN...langsung di eksekusi sekalian buat makan siang. Tatiara -
Gulai Jantung Pisang Gulai Jantung Pisang
#BALONChallenge #JantungHatikuGulai jantung pisang ini sangat enak. Namun tidak semua jenis pisang yang jantungnya bisa dibuat gulai. Di antara yang bisa digulai adalah jantung pisang kepok, pisang lidi, pisang jantan. Sementara jantung pisang ambon termasuk yang tidak enak dibuat gulai. Fadil's Kitchen -
Gulai Jantung Pisang Gulai Jantung Pisang
Kamis, 12.12.2019#berburucelemekemas#resolusi2019#week_49#SemuaTentangIbu#SayurKesukaanIbu#SatuResepSatuPohon#TeamTreesAssalamu'alaikum...... Hari ini saya masak sayur yg dulu sering di masak ibu saya. Krn sayuran ini ga prnah beli, sdh trsedia di belakang rumah. Tapi di tempat tinggal sy skrg harus beli yah, jarang² pula bs nemu ini di pasar. Hrga nya pun lumayan, sekita 10-15 ribuan 1 buah jantung pisang ini. Krn punya stok ceker ayam, jd sy tambahin aja biar makin yummy 😋.Sy ganti santan dg fibercreme yah. Bila ga ada fibercreme, ganti air nya dg santan encer saja. Bundaindah_aura08 -
Gulai Jantung Pisang Gulai Jantung Pisang
Jantung pisang aka kembangnya pisang sistur~~~ yang nyuruh masak ini bapak wkw kata bapak jantung pisang kepok ama kluthuk yg paling enak kalo disayur... Dibumbu gulai aja campur ama daun singkong... kurnimarifa -
Gulai Jantung Pisang Gulai Jantung Pisang
Masih di tema Posbar Minggu ini. Tentang sayuran lokal. Kali ini ada Gulai Jantung Pisang#WongKito_EcaknyoBalon#cookpadcommunity_palembang#MasakanIndonesiaSayurLokal#PilihMasakUntukBangsa Ismy Maulidasary -
Gulai Jantung Pisang Gulai Jantung Pisang
Jantung pisang adalah salah satu sayuran favorit keluarga kami, dari dulu sampai sekarang tak pernah bosan. Selain tumis jantung dan pecak dengan santan segar yang sudah saya bagi resepnya, dimasak gulai juga saya suka. Gulai jantung pisang ini terkadang saya nikmati dengan bubur nasi lemu. Lezat sekali. Kalau masak jantung hampir pasti datang godaan berat buat nambah porsinya. Lagi dan lagi. Tau-tau kekenyangan. 😆Masakan jantung ini menjadi "klangenan" bagi saya, menu yang membawa rindu akan kenangan masa kecil, tentang keluarga yang hangat. Setiap hari kami selalu berkumpul di ruang makan, saling bercerita dan bercanda riang. Indah sekali masa itu. Sekarang kami sudah tinggal berjauhan, tetapi kebiasaan berkumpul itu masih rutin kami lakukan. Saling berkunjung antarkota, saling menyayangi. Meja makan yang disiapkan orang tua kami dulu, masih terasa hangatnya hingga kini. Terima kasih atas cinta yang tak terhingga, Abah, Ibu. Kami bahagia. ❤️❤️#CINTE_FavoritKeluarga #FavoritKeluarga #GAS2025 #PB24041 #CookpadCommunity_Jakarta #KulinerNusantaraElia Elia Wahid -
Gulai Jantung Pisang Gulai Jantung Pisang
Ini adalah gulai pertama yang saya buat berkat request dari datuk yg minta dimasakin jantung pisang . Awalnya takut untuk masak ini karena takut fail, tapi berkat tekat untuk memperdalam masakan indo. Jadilah gulai jantung pisang ala aku dan alhamdulillah pada suka.[Note: Jampis = Jantung Pisang] Mbak Sekar -
Gulai Jantung Pisang Gulai Jantung Pisang
Pernah nyoba jantung pisang lain ada yg pahit,ada yg getir tapi pas nyoba jantung pisang kepok selalu enak jd keterusan. mama wafiy -
Gulai Jantung Pisang Gulai Jantung Pisang
Enak gak harus mahal..Yang penting suka..Biar kata cuma jantung pisang yang penting si jantung hati tetap makannya lahap hap....#PejuangGoldenApron2 Yuliana.Menjoi -
Gulai jantung pisang Gulai jantung pisang
Terahir kali makan jantung pisang kurang lebih 1,5 tahun yang lalu untuk booster asi,tiba" aja kangen bikin gulai jantung pisang😃Kebetulan tadi ke pasar ada yg jual,biasa nya jarang ada yg bawa😊 Michico Octavian
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar