Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A :
  2. 300 grtepung terigu
  3. 100 grmargarin
  4. 2 sdmgula pasir
  5. 110 mlair dingin
  6. Bahan B :
  7. 75 grtepung terigu
  8. 60 grmargarin
  9. 1 sdmminyak goreng
  10. Isi :
  11. 8 buahpisang kepok
  12. 150 grmesis coklat
  13. Keju parut secukupnya untuk toping
  14. Olesan :
  15. 1kuning telur
  16. 1 sdmminyak goreng
  17. 1 sdmair
  18. secukupnyaPewarna kuning telur

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan A uleni hg kalis, sisihkan. Campur bahan B hg rata. Untuk bahan B agak lembek yaa. Diamkan kurang lebih 15 menit.

  2. 2

    Bagi masing2 adonan A & B menjadi 30. Klo perlu ditimbang biar sama beratnya.

  3. 3

    Ambil 1 butir adonan A. Pipihkan lalu isi dg 1 butir adonan B. Bungkus hg adonan B gk terlihat. Lalu gilas adonan. Lipat jd 2. Gilas lg, lipat lagi. Lakukan hg 3-4 kali. Lalu isi dg 1 sdt mesis & 1 potong pisang. Lipat bentuk amplop.

  4. 4

    Tata di atas loyang yg dah dialasi kertas roti. Oles dg olesan dan taburi keju parut.

  5. 5

    Panggung dalam oven yg dah dipanaskan terlebih dulu, sy pake otang. Panggang kurang lebih 35-40 menit hg matang dg api sedang cenderung besar.

  6. 6

    Note : ketika melipat usahakan adonan B jng sampai keluar. Dan ketika melipat bentuk amplop hrs benar2 rapat jd gk ada meses yg bocor meleleh keluar saat dipanggang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hera Any
Hera Any @cook_16517755
pada
Banyumas
Ibu RT yg gemar ngoprek dapur wat nyobain resep baru.
Lebih banyak

Resep Serupa