Mie goreng kekian udang

Adilla Desi (Mama Chibi)
Adilla Desi (Mama Chibi) @dilla25
Karawang

Anak2 itu suka bgt makan mie,, apa lagi dikash kekian udang,, tahu gk apa kekian udang,cus intip resepnya 😆

Mie goreng kekian udang

15 orang berencana membuat resep ini

Anak2 itu suka bgt makan mie,, apa lagi dikash kekian udang,, tahu gk apa kekian udang,cus intip resepnya 😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkusmie 3 telur
  2. 1 buahwortel
  3. 1/4 kgayam bagian paha
  4. 1 ikatsawi hijau
  5. 1/4 buahkol
  6. 5 buahbakso
  7. 5 siungbawang putih
  8. 6 siungbawang merah
  9. secukupnyaLada bubuk
  10. 2 sdmsaus tiram
  11. 1 sdmkecap asin
  12. 1 sdmraja rasa
  13. 2 bungkuskecap, aku pakek sachet abc
  14. 1 batangdaun bawang
  15. Membuat kekian udang
  16. 3 buahudang buang kulit dan kepalanya
  17. 2 siungbawang putih
  18. 3 siungbawang merah
  19. 1/2 sdthlada bubuk
  20. 1 butirtelur
  21. Minyak goreng untuk menumis
  22. secukupnyaGula
  23. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus mie terlebih dahulu, beri minyam goreng agar mie tidak lengket

  2. 2

    Rebus ayam untuk mendapatkan kaldu ayam,setelah ayam matang suir2 ayam

  3. 3

    Cuci sayur sampai bersih, potong2 sesuai selera, iris bakso tipis tpis

  4. 4

    Nah sambil nunggu mie nya matang bikin kekian udang dulu,bawang putih bawang merah haluskan terlebih dahulu udang haluskan kan juga, setelah itu beri telur, tambahkan gula dan garam lada bubuk secukupnya, setelah itu tmbh sedikit air goreng di minyak panas, setelah itu iris2,,

  5. 5

    Kembali lagi ke mie, haluskan bumbu bawang putih dan merah, setelah itu tumis bumbu sampai harum, masukkan ayam, wortel,, tumis lagi sampai sedikit layu, tambahkan air kaldu masukkan bakso dan sayuran lain, tambah kecap manis, saus tiram, kecap asin, masak sampai air sedikit surut, tambah gula garam secukupnya

  6. 6

    Masukkan mie ayam aduk sampai merata, masukkan kekian, dan iris daun bawang tambah 1 sdm raja rasa aduk setelah matang siap di sajikan, selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Adilla Desi (Mama Chibi)
pada
Karawang
seorang chef amatir di dapur sendiri, koki dari dua anak dan seorang suami,, ibu rumah tangga, yang suka bgt masak,,bkn kue tradisional smpai kue kekinian,,dan mash tahap amatir,mash bbyk belajar
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa