Cilantro Chicken Satay

Monica Novara H.
Monica Novara H. @monica_novara
Gombong-Demak

Ngabisin daun ketumbar karena belinya harus seiket.. ini saya pake oven tapi bisa jg dimatangkan di teflon/pan bergelombang yaaa
#cookpadcommunity_semarang

Cilantro Chicken Satay

48 orang berencana membuat resep ini

Ngabisin daun ketumbar karena belinya harus seiket.. ini saya pake oven tapi bisa jg dimatangkan di teflon/pan bergelombang yaaa
#cookpadcommunity_semarang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

8-12 tusuk
  1. 400 grfillet paha/dada ayam, potong 2x2 cm
  2. 2 batangdaun bawang, potong 2 cm
  3. 1/2bawang bombay, potong 2x2 cm
  4. Minyak zaitun utk mengoles
  5. 2 tangkaidaun ketumbar utk taburan
  6. Bumbu Perendam :
  7. 1 siungbawang putih, cincang
  8. 5 tangkaidaun ketumbar, cincang
  9. 1 sdtpaprika bubuk (aslinya : chilli flakes)
  10. 1 sdtbawang bombay bubuk (optional)
  11. 1/2 sdtbawang putih bubuk (optional)
  12. 1/2 sdtmerica hitam gerus
  13. 1 sdtmadu
  14. 3/4-1 sdtgaram
  15. 1/2-1 sdmair jeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam ayam dlm bumbu perendam. Aduk rata. Diamkan di kulkas min.30 menit.

  2. 2

    Panaskan oven 200 C. Alasi loyang dgn alumunium foil, lalu olesi minyak zaitun.

  3. 3

    Tusuk daging ayam, daun bawang dan bawang bombay selang-seling pada tusuk sate.

  4. 4

    Panggang 25-30 menit sambil dibolak-balik hingga matang. Bisa jg di-grill di teflon bergelombang.

  5. 5

    Angkat, olesi minyak zaitun dan taburi daun ketumbar.

  6. 6

    Sajikan hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Monica Novara H.
Monica Novara H. @monica_novara
pada
Gombong-Demak
Nutritionist & Baker IG, TikTok : @monica_novara @magnus.bakehouse@bekalmamatama@mandee.bymomo🏆 Top 10 Most Inspiring Cookpad Authors 2023🌱 Part of Cookpad Mengajar Batch 1🌻 Local Team Cookpad Community Semarang 2022🍎Gizi Kesehatan UGM (S.Gz.)🍰 Baking and Pastry Art Politeknik Pariwisata NHI Bandung (A.Md.Par.)🎂 Trained at Pastry Department, The Ritz-Carlton Pacific Place Jakarta🍳 Experienced as Recipe Tester for SEDAP, Saji, Nova - Kompas Gramedia Jakarta
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa