Siapkan bahan, campur semua adonan kecuali susu cair. Aduk-aduk sampai rata baru tuang susu cairnya. No garam ya, karena dari keju sudah asin. Oh ya saya menambahkan vanili ya, bisa diskip kalau kurang suka.

Setelah dituang susu cair, aduk-aduk sampai rata kemudian uleni hingga setengah kalis baru tambah margarin.

Uleni lagi sampai kalis, saya baru sampai tahap segini ke elastisannya...(masih tahap belajar lagi😁). Olesi adonan dengan sedikit minyak agar tidak kering saat mengembang nanti, kemudian tutup dengan lap bersih kurleb 30-60 menit tergantung suhu ruang. (Ini saya pakai plastik karena lap bersih lagi gak ada, kalau pakai plastik jangan rapat ya..cuman sekedar ditutup aja)

Siapkan loyang olesi tipis-tipis dengan margarin. Kempiskan adonan yang sudah mengembang 2x lipat. Bagi adonan menjadi 8 bagian kurleb 30 gram (ini awalnya mau saya bagi 4 ternyata terlalu tebal).

Pipihkan adonan dan taruh sosis di tengah-tengah, kemudian gulung-gulung. Saran untuk pemula seperti saya ketika gulung adonan bener-bener jangan terlalu tebal lebih enakan agak di pres ke size sosisnya.

Bagian bawah dan atas juga harus menutup ya. Potong-potong lagi menjadi 11-12 bagian. Kita motongnya seperti hampir putus. Saya lumuri pisau saya dengan sedikit tepung soalnya agak lengket...menurut saya ini proses paling susah..ngeri-ngeri sedep😆. Tapi kalau udah ahlinya yakin saya tinggal kres kres jadi cantik...😍

Di 10 menit terakhir waktu istirahatkan adonan jangan lupa panaskan oven terlebih dahulu. Saya pakai suhu 180', beda oven beda tipe penanganan intinya api kecil. Kemudian panggang selama 15 menit, angkat dan olesi dengan bahan olesan selagi panas. Siap disantap...😋