Lemper Goreng

Titiek Purnomo
Titiek Purnomo @tiek212
Jakarta Barat

31-01-2020
Kemaren bikin lemper untuk diantarkan ke mushola acara pengajian malam Jum'at. Sengaja ¼ nya di goreng, niat banget nge-recook resep punya mba Nana Hanif.

Enak banget anak² syukaaa, ibun disisain 2 biji makannya tengah malam. Jadii gmn niih, diet mulai besok lagi aja deeh. 😜😂

#resepunikcookpad2019
#cookpadcommunity_jakarta

Lemper Goreng

7 orang berencana membuat resep ini

31-01-2020
Kemaren bikin lemper untuk diantarkan ke mushola acara pengajian malam Jum'at. Sengaja ¼ nya di goreng, niat banget nge-recook resep punya mba Nana Hanif.

Enak banget anak² syukaaa, ibun disisain 2 biji makannya tengah malam. Jadii gmn niih, diet mulai besok lagi aja deeh. 😜😂

#resepunikcookpad2019
#cookpadcommunity_jakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grberas ketan, cuci bersih, rendam 1 jam
  2. 150 mlsantan (santan instan+air)
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 🌸 Bahan Isian 🌸
  5. Secukupnyaabon sapi
  6. 🌺 Bahan Baluran 🌺
  7. 1 butirputih telur, kocok lepas
  8. Secukupnyatepung roti/tepung panir

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus beras ketan selama 10 menit atau hingga ½ matang.

  2. 2

    Didihkan santan dan garam, matikan api. Masukkan ketan ½ matang tadi, aduk rata biarkan menyerap.

  3. 3

    Kukus ketan selama 20-30 menit atau hingga matang. Biarkan hangat.

  4. 4

    Ambil ketan (ibun 1 sdm) pipihkan lalu isi dengan abon tutup lalu bentuk sesuai selera. Jangan lupa membentuknya alaskan dg plastik.

  5. 5

    Balurkan ke kocokan telur lalu gulingkan sampai rata ke dalam tepung roti/panir.

  6. 6

    Goreng ketan hingga kecoklatan dengan menggunakan api sedang. Angkat dan siap disajikan bersama teh hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Titiek Purnomo
Titiek Purnomo @tiek212
pada
Jakarta Barat
Impian kurus hobby makan 😎Instagram : tiek212
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa