Lemper Goreng

susilaningrum
susilaningrum @cook_7877401
Jakarta, Indonesia

Sebenarnya mau bikin lemper yang dibungkus daun pisang. Karena ga ada daun pisang yaa digoreng saja 😆

Lemper Goreng

Sebenarnya mau bikin lemper yang dibungkus daun pisang. Karena ga ada daun pisang yaa digoreng saja 😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 gberas ketan putih, rendam air sejam tiriskan
  2. 1 lbrdaun salam
  3. 1 btgserai, memarkan
  4. 1 sdtgaram
  5. 200 mlsantan
  6. 150 gabon untuk isian
  7. 1 butirtelor, kocok lepas untuk celupan
  8. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus beras ketan selama 20 menit. Angkat

  2. 2

    Rebus santan daun salam serai dan garam sampai mendidih. Matikan api masukkan ketan. Aduk-aduk sampai santan meresap lalu kukus lagi ketan selama 30 menit. Angkat biarkan uapnya hilang

  3. 3

    Ambil sedikit adonan beri isian lalu bulatkan. Lakukan sampai adonan habis

  4. 4

    Celupkan bulatan lemper ke dalam kocokan telor lalu goreng sampai matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
susilaningrum
susilaningrum @cook_7877401
pada
Jakarta, Indonesia
Memasak itu menyenangkan 😊 IG : @susila_ningrum
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa