Bahan-bahan

  1. Kulit :
  2. 225 mlair
  3. 100 grmargarin
  4. 225 grterigu protein sedang atau tinggi
  5. sejumputgaram
  6. 3 butirtelur ukuran besar

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air dan margarin, beri sedikit garam, aduk, masak sampai mendidih kemudian kecilkan api

  2. 2

    Siapkan terigu, kemudian masukkan ke dlm rebusan margarin, aduk cepat sampai kalis

  3. 3

    Aduk cepat adonan sampai kalis, kemudian dinginkan

  4. 4

    Tambahkan telur satu persatu, kocok pelan

  5. 5

    Siap mencetak. masukkan dlm pipping bag dan semprotkan ke atas loyang

  6. 6

    Panggang dengan panas 180⁰c, JANGAN BUKA2 OVEN SELAMA MEMANGGANG YA, eclair matang jika sdh kuning keemasan

  7. 7

    Matang dinginkan kemudian isikan cream dan hias sesuai selera

  8. 8

    Sy beri parutan coklat green tea...enyaak 😋👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Trixie Gayatri
Trixie Gayatri @trixie_gayatri
pada
Depok, Indonesia
a wife, a mom, a fast learner and (trying best tobe) a very positive person. passion in cooking, baking and photography ☺️please follow my instagram @trixiegayatri_
Lebih banyak

Resep Serupa