Tumis Dada Ayam Asam Manis
Tumis Dada Ayam Asam Manis
Cara Membuat
- 1
Bersihkan dada ayam, potong-potong seukuran kurang lebih 7cm. Lalu balur dengan garam dan lada secukupnya, diamkan 15 menit
- 2
Iris serong bawang merah, bawang putih cabe merah, cabe hijau, cabe rawit, dan juga bawang bombay
- 3
Geprek atau hancurkan kemiri, jahe, lengkuas serta kunyit.
- 4
Cuci daun salam, daun jeruk serta sereh iris bagian bawah batang sereh serta geprek agar aromanya keluar
- 5
Setelah bumbu pada ayam meresap, siapkan minyak untuk menumis tunggu hingga panas
- 6
Masukkan bawang merah dan bawang putih, lalu semua cabe, serta kemiri, jahe, lengkuas, kunyit secara bersamaan. Tunggu hingga harum (gunakan api sedang)
- 7
Masukkan ayam, serta daun salam,daun jeruk, sereh, serta bawang bombay
- 8
Tumis hingga ayam berubah warna/setengah matang, tambahkan air sedikit agar tidak gosong
- 9
Lalu tambahkan kecap seeta saus cabe, aduk hingga rata
- 10
Setelah tercampur tambahkan penyedap rasa serta boleh tambahkan lagi garam atau lada sesuai keinginan
- 11
Lalu tambahkan tepung maizena secukupnya untuk mengentalkan kuah
- 12
Aduk hingga tercampur dan diamkan hingga air sedikit surut
- 13
Koreksi rasa dan dada ayam siap untuk di sajikan
- 14
Selamat mencoba😊
Resep Serupa
-
Tumis Sawi Ayam Asam Manis Tumis Sawi Ayam Asam Manis
Sawi adalah salah satu sayuran yang hampir setiap minggu selalu menghuni kulkas. Biasanya cuma di tumis pakai tauge dan kol atau paling mentok dibikin bobor. Hehe, kali ini tema Cookpad Community Tangerang dan mama Cookpad aneka olahan keluarga sawi. Bebas, mulai dari sawi putih, sawi hijau, kembang kol, brokoli dll. Intinya persawian.Tadinya terniat mau bikin sawi gulung isi ayam. Ayamnya pun sudah di fillet masukin Cooper, eh.. tiba-tiba malas melanda, jadilah dimasak asam manis dengan sawi putih. Enak, ngabisin nasi 😂#CocomtangPost_SawiFamily#PekanPosbarSawi#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Tangerang#DiRumahAja
-
Tumis udang ayam asam manis Tumis udang ayam asam manis
Ini menu mkn mlm yg simple...ngecek isi kulkas ada udang yg kemarin sy belanja cuma blm sempat aq masak baru skrg deh ..d masak ama ayam filet yg udah 2 hari bersarang d frezer mending d buat asam manis aja malas ngulek bumbu masak yg cepat dan simple
-
Tumis Bayam dan Ayam Asam Manis Tumis Bayam dan Ayam Asam Manis
Halo, hari ini aku buat bekal makam siang sehat.Insyaalloh resep ini membantu untuk teman-teman yang sedang diet atau mengurangi makanan berminyak 🤗Menu :- Tumis Bayam- Ayam Asam Manis- Nasi Kongbab- Potongan Pisang#bekalsehat #bentodiet #PejuangGoldenBatikApron #bekalsuami #memasaktanpaminyak
-
Cah Kubis Ayam Asam Manis Pedas Cah Kubis Ayam Asam Manis Pedas
BismillahirrahmanirrahimAssalamualaikumMasak ayam kesukaan anak sulung asam manis.dengan tambahan sayur kubis,Kerna anak saya nggak suka kubis jadi saya,campurkan ke menu kesukaannya.Allhamdullilah ternyata anak saya suka💙💙💙#setiapbagianayam#masaksetiapbagian#masakbarenganak#KulaEtamCoCok#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunitu_Balikpapan
-
Oseng ayam asam manis Oseng ayam asam manis
Ceritanya bingung ini ayam cuma ada 1/2 badan. Liat bahan, dan setelah pikir2 pngen masak asam manis rumahan aja. Cuss simak 🕺🏻🕺🏻
-
Oseng ayam asam manis pedas Oseng ayam asam manis pedas
Praktis, enak, cepet selesai, gk pake ribet
-
Dada Ayam Asam Manis Dada Ayam Asam Manis
Ceritanya cm punya stok ayam fillet doank dikulkas, bikin yg ga pake sayur apa ya... Akhirnya bikin asam manis aja. Simple cm pake bawang bombay aja biar wangiii...
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar