Kembang goyang renyah

eCxcy Xi
eCxcy Xi @cook_17233125

Kembang goyang renyah

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10-20 menit
1 toples sedang
  1. 250 grtepung beras
  2. 2 sdmtepung maizena
  3. 100 mlSantan
  4. 300 mlair
  5. 4 siungbawang putih (haluskan)
  6. Ketumbar(haluskan)/bubuk
  7. Kencur (haluskan)
  8. Kemiri (haluskan)
  9. Daun jeruk iris kecil(jika suka)
  10. Garam secukup nya
  11. Penyedap jika suka(saya pkke royco ayam)
  12. Minyak untuk menggoreng
  13. Cetakan kembang bergagang

Cara Membuat

10-20 menit
  1. 1

    Masukan tepung beras,tepung maizena,bumbu halus,garam dan penyedap kedalam mangkuk

  2. 2

    Tambahkan air dan santan sedikit demi sedikit aduk hingga tidak ada gumpalan tepung

  3. 3

    Tambah kan irisan daun jeruk(bisa diskip ya)

  4. 4

    Cicip rasa,jika sudah pas siapkan minyak panas

  5. 5

    Panaskan minyak didalam wajan, rendam cetakan kembang didalam.minyak panas (bnyk nya minyak dikira aja ya smpe cetakan terendam aja)

  6. 6

    Setelah panas,angkat cetakan panas lasung celupkan di adonan (jgn sampe tenggelam ya biar adonan ga lengket saat digoreng) tunggu beberapa detik angkat dari adonan

  7. 7

    Langsung celupkan diminyak panas dan goyangkan cetakan dan diangkat" smpe adonan lepas dri cetakan dan berbentuk sempurna

  8. 8

    Setelah lepas dari cetakan goreng seperti biasa sampai garing warna kekuningan ya angkat dan tiriskan

  9. 9

    Simpan dalam toples dan siap di cemilkan.

  10. 10

    Jgn lupa Ulangi terus langkah 6-8 sampai adonan habis yaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
eCxcy Xi
eCxcy Xi @cook_17233125
pada

Komentar

Resep Serupa