Untuk pertama kalinya mengolah jantung sapi dengan resep sederhana ini. Padahal ini adalah jantung sapi sisa dari olahan masakan coto Makassar yang hanya direbus lalu disimpan di dalam kulkas. Awalnya bingung mau dibuat seperti apa, karena kuah cotonya sudah habis, akhirnya bereksperimen dengan bumbu yang ada. Ternyata anggota keluarga senang dan suka❤

ikutan posbar #IsiPiringkukali ini masak jantung sapimakanan ini menonjol karena kandungan vitamin B, terutama B12 (cobalamin), yang memiliki peran penting dalam pembentukan sel darah merah, metabolisme sel, fungsi saraf, dan produksi DNA.#IsiPiringku#PejuangGoldenBatikApron

Cuci bersih jantung ayam lalu rebus dg tambahan salam dan daun jeruk, sesudahnya cuci kembali sampai bersih.Utk bahannya aku gunakan satuan bungkus krn tdk aku timbang

Tiada rotan, akar pun jadi.. tiada hati sapi, jantung sapi pun jadi 😉.. memiliki kandungan nutrisi & manfaat yg hampir sama seperti hati sapi, selain menjaga kesehatan otak, jantung sapi jg memiliki manfaat lainnya seperti meningkatkan sistem kekebalan, menjaga kesehatan saraf, bahkan mencegah terjadinya kanker maupun tumor (sumber : manfaat.co.id) . Asaaal dikonsumsi sesuai kebutuhan ya, jangan kalap 😉..yuk meluncuur ke dapur bikinin emak makanan sehat tp juga enak 😋❤#KadoUntukIbu#HariSpesialnyaIbu#Semangcook_CintaIbu#SemangcookHokyaHokye#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Semarang

Tadinya mau masak opor ayam,ehh..dipasar liat jantung ayam,jadi berubah haluan..sudah lamaa ngak liat jantung ayam dijual dipasar,tinggal beli cabe hijau..dan eksekusi saat ada waktu

Aku beli jantung ayam ini sebenarnya binggung mau d olah apa, iseng aja tumis pake saos tiram dg kepedasan standart. Puji Tuhan suami suka. Selamat mencoba teman!

** No MSG** Waktu masak relatif cepat** Bahan mudah di dapatHari ini masak yang simple yuk. Bahan ramah "kantong" karena bahannya murah dan mudah didapat. Tekstur jantung ayam yang kenyal jadi favorit untuk teman makan nasi.

masak simple buat berbuka. udah lama gk masak jantung ayam (untung bukan jantung hati ya 🤣)#BikinRamadanBerkesan#Seninsemangat

#PejuangGoldenApron2 Pas hari libur kemarin,berburu ke pasar mencari sesuatu yang ga ada di kulkas.ketemu jantung ayam yang masih segar dan harganya murah.kebetulan olahan jantung ayam ini kesukaan suami🤗🤗🤗

Suka banget sama jantung ayam, bosen di campur sama capcay, akhirnya buat tunisan aja.Sukses buat diet gagal