Cumi garo rica

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. Cumi 1/2kg bersihkan buang tinta lalu potong sesuai selera
  2. 3 batangdaun bawang iris
  3. 5 sdmminyak goreng
  4. 5 lembardaun jeruk buang tulang daun nya
  5. 3 batangserai bagian putih memarkan
  6. Tomat ke ijo ijoan,iris
  7. 150 mlair
  8. 50 gdaun kemangi
  9. Bumbu halus :
  10. 6 siungbawang putih
  11. 2 cmjahe
  12. 3 cmkunyit bakar 2 sdt gula pasir
  13. Bumbu kasar :
  14. 200 gbawang merah
  15. 50 gcabai rawit merah dan hijau

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak goreng dalam wajan,masukan daun jeruk dan serai,tumis hingga aromanya keluar

  2. 2

    Masukan bumbu halus,tumis hingga bumbu matang. Masukan cumi aduk hingga berubah warna.

  3. 3

    Tambahkan bumbu tumbuk kasar aduk hingga baunya harum masukkan tomat daun bawang dan air masak hingga air agak menyusut dan bumbu meresap.

  4. 4

    Tambahkan daun kemangi adum hingga layu,angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Isma Rima
Isma Rima @cook_20447099
pada

Komentar

Resep Serupa