Sate Ayam dengan Saus Kacang
Lagi iseng pengen bikin sate ayam sendiri dan setelah dicoba, maknyus 👍. Oh, iya, resepnya saya adaptasi dari channel Youtube Rasa Sayange yang dipandu Chef Rudi C. 😍😍😍
.
Kalau ada, ayam bagian dada dan paha, tapi saya hanya pakai bagian dada.
Sate Ayam dengan Saus Kacang
Lagi iseng pengen bikin sate ayam sendiri dan setelah dicoba, maknyus 👍. Oh, iya, resepnya saya adaptasi dari channel Youtube Rasa Sayange yang dipandu Chef Rudi C. 😍😍😍
.
Kalau ada, ayam bagian dada dan paha, tapi saya hanya pakai bagian dada.
Cara Membuat
- 1
Cuci ayam lalu potong-potong. Sebaiknya tidak terlalu kecil potongannya. Lalu, masukkan ke tusuk sate, masing-masing 4 potongan ayam.
- 2
Sementara itu, haluskan semua bumbu untuk saus kacang. Boleh agak kasar/sangat halus, sesuai selera. Kalau blender yang digunakan berukuran kecil, masukkan airnya secukupnya saja. Kalau sudah diblender, baru diaduk dengan sisa air.
- 3
Rebus saus kacang dengan api kecil dan sering-sering aduk supaya tercampur rata dan tidak cepat gosong di bagian dasarnya. Jika sudah mengental dan berwarna agak coklat, matikan kompor.
- 4
Siapkan sebuah wadah, campurkan semua bahan untuk bumbu bakar sate, kecuali 2 sdm saus kacang.
- 5
Saatnya membakar sate. Beri 2 sdm minyak goreng pada pan/wajan pemanggang sate. Lalu bakar sate tanpa bumbu. Bakar bolak-balik sampai berubah warna.
- 6
Angkat sate dan masukkan ke dalam wadah bumbu bakar. lumuri sate dengan bumbu secara merata, lalu bakar kembali. Jangan lupa dibalik setelah beberapa saat.
- 7
Ulangi langkah ke-6 hingga bumbu bakar tersisa sedikit.
- 8
Sisa bumbu bakar kemudian dicampur dengan 2 sdm saus kacang. Lalu lumuri kembali sate dengan bumbu ini hingga habis bumbunya. Kemudian bakar kembali untuk sesi akhir.
- 9
Setelah dirasa sudah matang merata, angkat dan sajikan sate.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sate Ayam Saus Kacang Sate Ayam Saus Kacang
Source: Fitri Sasmaya.Anak saya minta sate ayam, karena saya lagi punya stok fillet dada ayam jadi saya tawarin buat sate sendiri dan diapun mau. Setelah jadi senangnyaaa bisa bikin sate ayam yang enakkk... Alhamdulillah.#AhlinyaAyam#pekan16#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Sate Ayam Saus Kacang Sate Ayam Saus Kacang
Ini sate ayam ala saya ya. Rasanya enak banget yuk dicoba bikinnya😊 lengkap dgn bumbu saus kacangnya.#sateayam#sateayamsauskacang
-
Sate Ayam Saus Kacang Sate Ayam Saus Kacang
Sate ini saya buat beberapa hari yang lalu, saat kami dan teman2 komunitas Indonesia mengadakan piknik di lake canobolas, NSW Australia. Piknik ala kami, selalu membawa bekal dari rumah dan nanti kami makan sama2 di tempat tujuan. Saya kebagian membawa sate ayam. Sate ayam ini sudah saya rendam dan tusuki malam sebelum berangkat piknik, jadi pagi2 tinggal diberi balutan bumbu kacang dan siap dibawa. Sampai ditempat tujuan baru dipanggang. Berikut resepnya.
-
Sate Ayam Saus Kacang Sate Ayam Saus Kacang
Malam2 saat hujan pngen bgt makan sate ayam, tp gk mngkin kluar coz lg hujan, dr pda cma ngiler bayangin sate mending bkin sndri dech kbetulan bahan2nya ada semua d kulkas, lg pula pngen bgt nyobain bkin sate yg rsanya kayak d tukang2 sate itu lhoo, sekalian bkin buat mkan mlam papah jga, cuss d bkin lgsg dech..Resep ini saya lihat dr mba fitri sasmaya, rsanya enak ayamnya lembut bgt, klo saya di diamkan selama +- 3 jam dgn bumbu rendaman, hasilnya enak bgt suami suka...#saturesepsatupohon#Daripengenjadibisa
-
Sate Ayam Saus Kacang Sate Ayam Saus Kacang
Bikin sate ayam homemade dan enakkkk... Alhamdulillah paling seneng bgt kalau di rumah pada bilang enak dan makan dgn lehappppp...Source : Fitri Sasmaya#cookpadcommunity_Tangerang#GA_TheNextLevel
-
Sate Ayam Saus Kacang Sate Ayam Saus Kacang
Sate dengan kuah kacang sering disebut juga sate madura. Buatnya ngak ribet tapi rasanya bikin nagih. Yuk cobain.#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019
-
Sate Ayam dgn saus kacang Sate Ayam dgn saus kacang
Karna lagi gak boleh banyak keluar rumah jd kalau pengen makan apa2 kudu berkreatifitas sendiri jdilah sate ayam🍡
-
Sate Ayam Saus Kacang Sate Ayam Saus Kacang
Source : Devina Youtube#sateayam#blessafriendPls follow my IG @mycookingrecipeasThank u 😁🙏
-
Sate Ayam Saus Kacang Sate Ayam Saus Kacang
Saat cuaca dingin, memang cocok sekali jika kita menghidangkan menu sate, apalagi dijadikan sebagai menu makan malam anda.. Rasanya enak, dan membuatnya pun mudah..
-
Sate Ayam Saus Kacang Sate Ayam Saus Kacang
Apapun bisa di kerjakan kalo ada niat mah, sama resep bisa jadi beda rasa,.. itu mah biasa.. jadi kali ini aku coba bikin sate ayam saus kacang, kalo untuk makan bareng keluarga mah nikmat aja sih, apalagi kalo dimakannya sampe habis, punya kebanggaan tersendiri gitu rasanya pengen masak terus deh..#SetorResep#DiRumahAja#MasakOnline#MasakItuMudah#SateAyamSausKacang#SateAyamBumbuKacang
-
-
Sate Ayam Saus Kacang Sate Ayam Saus Kacang
Bikin pagi-pagi bareng ibu, Alhamdulillah keluarga suka, hihihi...
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar