Ketan saus durian

Umi Rohayya
Umi Rohayya @yyh_mathbakhii
Bekasi

#cookpadcommunity_subang

Suami curhat,, kmrn beberapa hari jajan ketan durian enak, tp mahal sedikit pula,, 🤭
Akhirnya pas pulang request deh dirumah 😃

Kebetulan di sapa sama mamah admin cookpad, Sekalian deh kita nge post
Kangen jg ga tulis resep 🤗

Ketan saus durian

3 orang berencana membuat resep ini

#cookpadcommunity_subang

Suami curhat,, kmrn beberapa hari jajan ketan durian enak, tp mahal sedikit pula,, 🤭
Akhirnya pas pulang request deh dirumah 😃

Kebetulan di sapa sama mamah admin cookpad, Sekalian deh kita nge post
Kangen jg ga tulis resep 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 literberas ketan
  2. Santan dr 1/2 butir kelapa
  3. 2 lbrdaun pandan
  4. Saus/kinca:
  5. 3 potonggula merah
  6. 2 sdmgula pasir
  7. 3 bijibuah durian
  8. 150 mlsantan kental
  9. 1 sdmmaizena (blh di skip)
  10. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci beras ketan, lalu aroni/campur dgn santan kental (seukuran memasak nasi), daun pandan, aduk2 di atas api sedang cenderung kecil, sampai santan menyatu dgn ketan

  2. 2

    Lalu kukus 30 mnt/sampai matang.proses aron dan mengukus ga ke foto (sm seperti masak nasi biasa)

  3. 3

    Membuat saus: campur,gula merah,gulaputih,durian,garam & air sampai mendidih/gula larut. Setelah air agak pekat masukan santan kental kecilkan api aduk2 jgn sampai terlalu mendidih. Bila suka kental masukan larutan 1 sdm tepung maizena

  4. 4

    Ambil ketan, lalu siram dgn saus durian nya, gurih, manis dan aroma rasa durian nya insyallah azibb 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Umi Rohayya
Umi Rohayya @yyh_mathbakhii
pada
Bekasi
"Asalamualaikum warohmah wal barokah"💞🧕🍛 MEMASAK adalah hal yang MENYENANGKANperkenalkan :perempuan betawi dengan 4 orang anak, dan bersuamikan orang Sunda 😃sukaaa,,, 💖 banget dengan #CookpadIndonesia aplikasi yang sangat bermanfaat, penuh ilmu dan media yg menambah teman yg saling berbagi pengetahuan satu sama lainsalam kenal untuk smua teman2 di @cookpad tanpa terkecuali 🙏😘#bergabungdicookpadNovember2018IG : @ro_hayay
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa