Sop iga sapi slow cooker

yosisan
yosisan @yosisan21

ini masakan favorit n slalu yg sering di request sama suami n anak.. biasa kita makannya pake nasi tapi pake lontong mantap juga bunn 😍

Sop iga sapi slow cooker

ini masakan favorit n slalu yg sering di request sama suami n anak.. biasa kita makannya pake nasi tapi pake lontong mantap juga bunn 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/ kg iga sapi
  2. 4kaki sapi yg sudah dipotong2/boleh diganti daging
  3. 1 buahwortel potong bulat
  4. 1 literair
  5. bumbu halus :
  6. 10 siungbawang putih
  7. 6 siungbawang merah
  8. 2 bijikemiri
  9. 1 sdtmerica butir
  10. 1 bijipala
  11. 1 ruasjahe
  12. gula garam
  13. bumbu pelengkap :
  14. 2 helaidaun bawang
  15. 2 helaiseledri
  16. 1 buahtomat
  17. bawang goreng
  18. 10 bjcengkeh
  19. 2 bungalawang

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih iga dan daging lalu masak di slow cooker, buang air pertama yaa,isi lagi dan masak lagi sampai empuk,saya pakai di posisi "high", matikan jika sudah empuk, sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu halus di panci dengan sedikit minyak, masukkan bumbu halus,tumis hingga harum dan masukkan sedikit air bekas rebusan iga,biarkan mendidih lalu masukkan air kira1 1lt.

  3. 3

    Setelah mendidih,masukkan wortel,biarkan setengah matang laku masukkan iga yang sudah empuk tadi,tambahkan air bekas merebus iga di slow cooker, ambil perlahan2 bagian atas air nya aja ya bun, krn kl diaduk dan diambil airnya sampe bawah nanti sop nya jadi keruh.

  4. 4

    Masukkan daun bawang,tomat yg sudah dipotong,gula garam dan penyedap, masukkan juga cengkeh dan daun lawang,biarkan mendidih dan tanak serta wortel matang sempurna.

  5. 5

    Test rasa,jika dirasa cukup,matikan api dan taburkan daun bawang.

  6. 6

    Siap disajikan 🍲🍚

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
yosisan
yosisan @yosisan21
pada
fulltime mommy | baking & cooking addict | otodidak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa