Beli bahan bala-bala 1 kantong Rp.3000 di warung sayur deket rumah. Isiannya dah lengkap.

Cara enak makan sayuran, hahaha. Kalau ditempat lain disebutnya bakwan ya, di Bandung atau di Jawa Barat disebutnya bala-bala. Bala artinya kotor atau berantakan, mungkin disebut gitu jaman dulu karena bentuknya yang emang agak bala yah, haha.Boleh makan gorengan lah asal jangan keseringan ya.Anyway. Selamat mencoba!

Ga bosen ya deh sama yang namanya gorengan..apa lagi buat temen nasi..pasti juga bunda sering ya bikin gorengan bala bala /bakwan..yuk bikin lagi..

Cocok di makan sama nasi anget, di jamin bikin nambah wkwkk. Ini Riquestan suami kemaren 😂 Katanya dia pengen makan bala bala.. 😁

BismillaahCuaca seharian mendung. Enak nii makan gorengan. Ada wortel dan kol, sudah jelas doong bikin apa🤭😅 yup bala-bala.. Gorengan kesukaan semua orang. Resepnya punya teh @sari_kimdonghwa ,pakai tepung beras jd lebih kriukk. Makasih teh resepnya#CookpadCommunity_Bandung#Cocomba

Bala-bala di kampung saya namanya bakwan. Bakwan sayur mungkin lebih tepatnya.Habis maghrib tiba-tiba tergerak membuat bala2. Pernah baca di fb tips supaya bala2 terasa renyah adalah ditambah mentega. So.. Mari kita buktikan... Eng... Ing... Eng...

Hujan2 gini enaknya nyemil gorengan bunda. Gorengan yg paling simple bagi saya ya bala-bala ini. Yuk segera dieksekusi 😁

Bala-bala, berontak, bakwan apapun namanya yang pasti ini salah satu makanan kesukaan saya sejak SMA. Inget pisan waktu SMA selalu nunggu waktu istirahat buat makan bala-bala ama mie goreng disiram sambel merah.Sampe sekarang saya ga tau itu sambel dibuat pake apa. Rasanya khas banget. Itu yang keinget, tapi rasanya gimana udah lupa.Salah satu rahasia goreng bakwan supaya berhasil adalah minyak yang banyak, kata ceu Dewi Dapur, jagoan masak.Saya mah jagoan makan. Sok liat ajah resepnya pake tepung instan, sayurnya beli dipasar udah dipotongin 🙈 Kabuuuurrr!#PejuangGoldenApron2#Onerecipeonetree#Saturesepsatupohon#Cookpadcommunity_Depok

Tukang kue adalah salah seorang yang di H2C-kan ketika saya masih bekerja dulu. Ya, saya tidak pernah sarapan dari rumah sehingga mengandalkan beberapa penjual makanan di sekitar kantor. Beruntungnya saya karena memiliki atasan yang sangat pengertian akan masalah perut. Beliau tak pernah darting ketika saya berteriak dengan heroiknya memanggil mamang tukang kue yang lewat di depan hidung eh kantor.Ya, mamang tukang kue adalah salah satu penjual makanan andalan. Dia menjajakan makanannya dengan menggunakan sepeda onthel yang di belakangnya bertengger etalase makanan. Makanan yang ia bawa beraneka macam seperti kue lapis, kue ku, roti dengan berbagai filling, clorot, bola baso, kue mangkok, krasikan,lemper, dan tentu saja lontong isi daging beserta teman seperjuangannya bala-bala.Menurut saya, lontong dan bala-bala si mamang ini adalah pasangan yang cucok meong apalagi bila dipertemukan dengan cengek alias cabe rawit. Rasa lontong dengan isian daging yang agak manis terasa maknyes ketika berpadu dengan rasa bala-bala yang gurih plus pedasnya cabe rawit hijau, seuhah.Kini saya kerap membuat lontong dan bala-bala sendiri bila tengah merindukan masa lalu yang gurih-gurih enyoy, eih emangnya tahu bulat 🤣🤣

BismillahBala-bala sama dengan bakwan, bedanya hanya dari daerah asalnya saja hehe, di Sukabumi bala-bala sama juga dengan di Bogor sangat dicari ketika bulan Ramadan sebagai pembuka puasa dengan sambal kacang dan buras sebagai pendampingnya.Sayang saya lupa menyertakan sambal kacangnya 😄 tapi dengan rawit pun ga kalah dahsyat ya bun 🤭Bala-bala ini saya sertakan sebagai salah satu jajanan yang dijadikan tema ComBo Ngabibita pekan ini yaitu IndonesianStreetFood idenya mbak Dea.#ComboNgabibita_InStreetFood#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenApron2#FestivalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeMasakan

Tetep gorengan lagi kesukaan ku..ga ada bosennya deh bunda..gorengan itu emang temen makan yang enak.. (menurut ku sih..) di mana2 gorengan pasti laku n pasti ada bala-balanya alias bakwan hehe..makanya nih aku mau bikin yg simpel aja tanpa pake udang alias lagi bala-bala kampung hihi..yuk ahOleh Leny silviana

Mumpung bala balanya dipuji suami enak, mari post resepnya tapi fotonya ga bagus ternyata :'(