Kepiting Bumbu Rujak

Kepiting Bumbu Rujak

MASAKAN NIEK @masakan_niek

Kepiting Bumbu Rujak

MASAKAN NIEK @masakan_niek

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

8 ekorkepiting ukuran kecil, belah 2 buang kotorannya
8 siungbawang merah ukuran besar
5 siungbawang putih
8 buahcabe merah besar
15 buahcabe rawit
4 batangserai, geprek
2 ruasjadi lengkuas, geprek
5 lembardaun salam
9 lembardaun jeruk ukuran sedang
2 bungkussantan bubuk
Garam
Gula Agak Banyak
sedikitPenyedap Jamur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah dan cabe rawit hingga halus seluruhnya.
2

Tumis bumbu merah dengan lengkuas,serai, daun salam dan daun jeruk hingga harum.
3

Masukkan kepiting yang sudah dibersihkan tumis sebentar hingga agak berubah warna.
4

Tambah air sedikit, beri garam, gula dan penyedap.
5

Masak hingga kepiting matang.
6

Tambahkan santan bubuk, aduk merata. Didihkan dan masak hingga mengental.
7

Angkat dan sajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

MASAKAN NIEK @masakan_niek

pada 08 Februari 2020 00.34

IG: @masakanniekFood lover yang hobi masak demi bisa makan sesuai selera🤭🤭🤭

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Gula Sereh Daun Jeruk Cabe Rawit Jamur Kepiting Santan Bubuk Cabe Merah Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah