Sop Sum Sum Tulang Sapi
Sesekali bikin sop kaldu dari tulang sapi buat boost badan, bisa jg utk kaldu si kecil kalau dimasak atau dgn slow cooker sampai 24jam lebih supaya lebih mantap. Oke buat stok broth para #MPASIWarrior #PosbarMPASI #MPASIKaldu bisa buat usia mpasi berapapun! Sumsum tulang sapi banyak banget manfaatnya lho bun..bukan hanya utk si kecil tapi juga kita semua 😊
Sumsum tulang sapi kaya akan kolagen dan glukosamin yg bukan hanya bagus buat melindungi sendi kita tapi jg supaya awet muda 🤭 sumsum jg mengandung gelatin yg baik utk pencernaan. Selain itu, kandungan tulangnya sendiri kaya mineral-mineral penting, jd aku rebus agak lama supaya makin kaya rasa dan mineralnya keluar😄
Tapi, tetep kontrol jumlah yg dimakan ya bun karena sumsum jg kan mengandung lemak yg cukup tinggi. Rasanya gurih seger enak banget buat cuaca dingin gini. Ga sempet foto proper tapi seriusannnn worth to try!
Bahan murah tapi bermanfaat kan!
Selamat mencoba!
Sop Sum Sum Tulang Sapi
Sesekali bikin sop kaldu dari tulang sapi buat boost badan, bisa jg utk kaldu si kecil kalau dimasak atau dgn slow cooker sampai 24jam lebih supaya lebih mantap. Oke buat stok broth para #MPASIWarrior #PosbarMPASI #MPASIKaldu bisa buat usia mpasi berapapun! Sumsum tulang sapi banyak banget manfaatnya lho bun..bukan hanya utk si kecil tapi juga kita semua 😊
Sumsum tulang sapi kaya akan kolagen dan glukosamin yg bukan hanya bagus buat melindungi sendi kita tapi jg supaya awet muda 🤭 sumsum jg mengandung gelatin yg baik utk pencernaan. Selain itu, kandungan tulangnya sendiri kaya mineral-mineral penting, jd aku rebus agak lama supaya makin kaya rasa dan mineralnya keluar😄
Tapi, tetep kontrol jumlah yg dimakan ya bun karena sumsum jg kan mengandung lemak yg cukup tinggi. Rasanya gurih seger enak banget buat cuaca dingin gini. Ga sempet foto proper tapi seriusannnn worth to try!
Bahan murah tapi bermanfaat kan!
Selamat mencoba!
Cara Membuat
- 1
Cuci tulang dgn air garam. Tiriskan. Rebus 30 menit hingga mendidih. Matikan api. Buang airnya. Ini dilakukan utk mengurangi lemaknya dan membersihkan tulang.
- 2
Ganti dgn air bersih lalu didihkan kembali. Masukkan jg cengkeh, pala, pekak dan kayu manis.
- 3
Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan ke dlm rebusan.
- 4
Rebus 2-3 jam dgn api kecil. Di 1 jam terakhir masukkan wortel dan sayuran lain sesuai selera. Koreksi rasa. Terakhir masukkan daun bawang masak kembali sebentar. Siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Sup Sumsum Tulang Sapi Sup Sumsum Tulang Sapi
Setelah sekian tahun menikah belum pernah keturutan masak sup sumsum sapi bt suami..ga disangka saat pindah tugas ke kota kecil eh dapat tulang sapi ni..alhasil suami girang dimasakin ni 😁
-
Sup Sumsum Tulang Sapi Sup Sumsum Tulang Sapi
Masih edisi idul adha, bersapi-sapian dulu.Ada tulang sapi yg msh utuh sumsumnya, blm dimasak udah kebayang srusup2 sumsum 😂Source
-
Sop Tulang Sum-Sum Sapi Sop Tulang Sum-Sum Sapi
Menu yang cocok di kala hujan menyapa di pagi hari😁#Sop #Tulang #Sumsum #Sapi #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia
-
Sop Tulang Sumsum Sapi Sop Tulang Sumsum Sapi
Tulang sumsum ini kesukaan pak su lebih mantap emang kalo dibikin sop karena dari kaldunya saja sudah gak tahan pengen langsung nyobain semangkok sop Tulang ini 👌👍.
-
Sup Sumsum Tulang Sapi Sup Sumsum Tulang Sapi
Wajib dimakan selagi masih panas sambil nyeruput sumsumnya, aaah.. gurih-gurih enyooy 😂Inspirasi resep dari @Dapur_Yeri#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok#EnakDimakanSaatHujan#KreasiCoDe_RumahBaru#PrayForCianjur
-
Sup Sumsum Tulang Sapi Sup Sumsum Tulang Sapi
Kenikmatan yg haqiqi yakkk bu ibuk.. 🤣🤣Ini recook dr resepnya adekku sih.. ini sup kesukaaan anaknya yg pertama yaitu Lyanna. Dia kalau makan ini lahapp sekali.. bunda2 yg anaknya susah makan bisa bgt coba masak sumsum tulang sapi ini.. dijaminnnn makannya lahap.. SELAMAT MENCOBA!
-
Sop Tulang Sumsum Sapi Sop Tulang Sumsum Sapi
Ini ada tulang iga nya juga tapi ga muat dimangkok jadi ga kefoto. Wkwk
-
Sop Tulang Kaki Sapi/ Sum sum Sop Tulang Kaki Sapi/ Sum sum
Bikinnya gampang tinggal cemplung2 terus rebus, tau2 jadi 😄
-
Sop tulang sumsum sapi Sop tulang sumsum sapi
Anak ke 2 tiba2 suruh buatin sop sumsum,cuzz dah kr supermarket bli tulang sapi dan dagingnya...murah meriah klo buat sendiri..Yukkk langsung eksekusi aja...
-
Sop tulang sumsum sapi Sop tulang sumsum sapi
Moment idul adha pastinya semua masak perdagingan entah kambing/sapi, berubung d rumah byk daging sapi & tulang sumsum akhirnya aku masak sop tulang sumsum sapi deh 😃
-
Sop Sumsum Tulang Sop Sumsum Tulang
Dalam rangka menghabiskan stok daging kurban. Dan dalam rangka #PejuangGoldenApron2
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar