Timlo Solo

Banyak komponen yg harus disiapkan kalo mau masak timlo ini, tapi sungguh cocok antara hasil dengan proses ribetnya 😁
Timlo Solo
Banyak komponen yg harus disiapkan kalo mau masak timlo ini, tapi sungguh cocok antara hasil dengan proses ribetnya 😁
Cara Membuat
- 1
Rebus ayam hingga empuk. Setelah empuk, tiriskan ayam lalu suwir-suwir. Sembari menunggu ayam empuk, haluskan bawang putih+lada bubuk+pala bubuk. Panaskan margarine, lalu tumis bumbu halus hingga harum. Setelah harum, masukkan bumbu halus yg sudah ditumis kedalam air kaldu ayam. Tambahkan bunga lawang/pekak, cengkeh, kayu manis, gula pasir, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Matikan api jika sudah mendidih.
- 2
Cara masak telur gulung: campur telur, terigu, garam, air dan minyak. Aduk hingga tidak ada yg bergerindil. Panaskan teflon lalu ambil 1 sendok sayur adonan. Masak hingga matang. Dinginkan lalu iris.
- 3
Cara masak pindang telur puyuh: rebus 500 ml air, masukkan telur puyuh, garam, lada bubuk dan kecap manis. Aduk merata dan koreksi rasa. Tunggu hingga air menyusut. Sisihkan.
- 4
Cara membuat sambel kecap: campurkan kecap manis, bawang merah dan cabe rawit. Aduk rata.
- 5
Setelah semua komponen lengkap. Tata di piring: soun, wortel, jamur kuping, kering kentang, telur puyuh, telur gulung, ayam kemudian siram dengan kuah dan tambahkan sambel kecap.
Resep Serupa
-
Timlo Solo Timlo Solo
Awalnya cuma gara2 kulit risol sisa 🤣 trus malah jadi timlo enak seger bangettt. Yuk cusss cocok banget buat musim hujan kaya ginii 🤤 Hesty Firstyasari -
Timlo Solo Timlo Solo
Tiap kali pengen makan timlo saat di luar kota mikirnya wah harus masak sendiri nih. Terbayang kan rempongnya masak dengan ubo rampenya yg lumayan banyak ya geeengs.... Tapi disertai niat bulat mari kita laksanakan...😁😁#cookpadcommunity_solo#cookingwithhearteatingwithlove Dewi Pras -
Timlo Solo Timlo Solo
Source : @pawonedina dgn penyesuaianIni sebenarnya pelengkap nya blm persis yg kayak di solo ya...yg di solo , kata temen sy yg pernah makan timlo solo, aslinya pakai sosis solo dan ada juga irisan bakwan udang/Kekian udang. Terus telur nya pakai telur pindang. Di foto resep sy pakai telur rebus Krn di rumah kurang suka telur pindang (Ujung²nya sy semua yg makan...😜😜). Untuk resep telur pindang bisa lihat di lampiran resep.Tp klo rasa sudah miriplah.... 😁..#PekanPosbar#KuahBening DKitchen -
Timlo Solo Timlo Solo
Makanan legend kota solo.Selalu ngangenin apalagi timlo sastro pasar gede.. Masa pandemi jd gk boleh keluar2. . Jadilah bikin sendiri.Source : @pawonedina#PRCikmin_Timlo#KuahBening#CookpadCommunity_Solo Azizah -
Timlo Solo Timlo Solo
Teringat masa kecil yang hampir tiap hari beli timlo di warung dekat rumah. Nggak pernah bosan pokoknya. Sekarang tinggal di Jogja, kalau kangen sama timlo ya mau nggak mau harus bikin sendiri.Saya suka kuahnya dicampur kecap, bagi yang tidak suka, bisa tidak pakai.Saran dari ibu saya, agar keripik kentang hasilnya bagus dan tidak ada warna gelapnya, rebus dulu kentangnya sebentar dengan garam. Eli Rahmawati Kusumah -
Timlo Solo Timlo Solo
Selain Gudeg Solo, Timlo Solo juga adalah salah satu menu favorit saya saat dulu masih diSolo. Yang terkenal adalah Timlo Sastro. Berhubung jauh dari rumah, saya sering makan timlo di Es Masuk Solo yang salah satu cabangnya deket ama rumah. Rasanya seger dengan aroma rempah yang wangi tapi ga bikin enek.Sekarang ga perlu jauh2 ke Solo kalo mau makan timlo. Tinggal bikin aja sendiri dirumah dan bisa makan bareng keluarga. Rasa juga sama dan yang menjadi khas timlo adalah sosis solonya, biasanya tanpa isi. Makan tanpa nasipun udah bikin kenyang dengan tambahan bihun/soun (saya skip), gantinya nasi biar puas & kenyang 😁. Untuk resepnya saya cooksnap punya mba @sadik_faridha yang domisilinya diSolo dan pastinya hapal banget dengan rasa timlo khas sana. Terimakasih ya mba resepnya..#cooksnap#PekanCooksnap#PekanPosbar#PRCikmin_Timlo#timlosolo#kulinersolo#CookpadCommunity_Bandung#cocomba#authorsbandunghebring#ResepHadleny Hadleny Kitchen -
Timlo Solo Timlo Solo
Lucu juga siii saya tinggal disolo tp dapet resep dari cookpad mba presella dari denpasar hihihi 🙈Timlo solo semacap sup lainnya, rasanya yang simpel , isian banyak, mau dimakan pakai nasi/tanpa nasi tetep enakk 💛 kikii gisymar -
Timlo Solo Timlo Solo
Setelah sosis solo, lanjut timlo solo ❤️ isiannya alakadarnya yg ada, tp bihunnya ngumpet 😊 terinspirasi dari resepnya mba @cookingwithsheila tp saya modifikasi sendiri Merinda WS -
Timlo Solo Timlo Solo
32. Kalo lebaran biasa nya lebih sering masak opor, sambel goreng gt kn. Tp kadang bosen juga kalo makan masakan bersantan terus. Timlo solo ini bisa jadi alternatif menu saat lebaran, isian nya komplit. Bisa di makan pake nasi atau pun tanpa nasi karena isi nya udah banyak. Yuk cobain ya buat menu lebaran kalian nanti....@komunitaspaders@cookpad_id#GoDaRamadhan_EmakKreatifBanget#komunitaspaders#godapaders#cookpad_paders#cookpadindonesia#PejuangGoldenApron2 Presella -
Timlo Solo Timlo Solo
Kangen banget makan timlo solo, akhirnya dengan keterbatasan bahan yang ada, harus tetep di eksekusi 🤗 Arifia -
Timlo Solo Timlo Solo
Kepingin banget timlo sastro cuma jauh ya harus ke Solo dulu 😁Ya udah bikin aja. Yang ini versi ga pakai jamur kuping karena di rumah pada kurang suka. Silakan kalau mau ditambah jamur kuping ya.#TimloSolo#Timlo#KulinerSolo AuliHafiz -
Timlo Solo Timlo Solo
Saya Asli Sunda Dari Bogor,sampai saat ini Belum pernah Nyicip yang nama nya Timlo tapi Tiba" Ada yang Request minta dibuatkan.Engga tau rasa aslinya nya kyak gimana jadi gak ada perbandingannya.Berbekal dari Mbah Google Dan Saya Buat Versi Saya Sendiri. Ati Suhaeti Sudrajat
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar