makanan kesukaan si kakak karena kuahnya yang segar ditambah ada kripik kentangnya yang jadi favorit kakak :)untuk sosis solo dan telur pindang resepnya menyusul ya bunda :)

Lagi sering mendung mau hujan, kepikirnya makanan berkuah. Pengen yang berkuah bening dan hangat. Hari ini saya masak Timlo Solo. Kalau ke Solo biasanya makan di Timlo Sastro. Kalau disana isinya tidak ada sayurnya. Hanya telur, kulit sosis solo, suwiran ayam dan ampela ati. Saya coba buat berkreasi sendiri di rumah. Pakai kaldu yang saya buat asli dari ayam kampung asli. Segar banget kuahnya. Wajib yah pakai sambal dan yang suka manis pakai kecap manis. Jangan ketinggalan bawang goreng dan kerupuknya 😊👍🏻 Salam “Anyone can cook”

Actually, saya gak terlalu suka masak yang banyak bahannya kayak gini. 😭Tapi, demi suami tercintah (eeaaa) repot dikit gapapalah. 🤭Supaya lelahnya jadi lillah, jangan lupa diniatkan untuk beribadah. Pahalanya dapat, makan enak dapat, sayangnya suami juga dapat. 😍🙈Timlo merupakan hidangan khas Solo yang paling saya suka. Setiap kali suami ngajakin makan di warung khas Solo, saya seringnya pesan timlo. Why? Kuahnya segar, isiannya penuh, dan banyak sayurnya. 🤤Hidangan ini lebih ke gurih dibandingkan manis, berbeda dari hidangan khas solo lainnya. Kenapa berbeda? Karena asalnya timlo merupakan hidangan khas tionghoa yang diperkenalkan oleh para pedangang Cina saat itu. Dulu, timlo bernama kimlo dan mayoritas tidak halal karena mengandung daging babi. Seiring dikenalnya makanan ini, masyarakat membuat perubahan komposisi dengan menggunakan ayam dan telur sehingga dapat dikonsumsi lebih luas oleh masyarakat muslim.Resep diadaptasi dari Kak @rubini_19097376. Yang mau resep aslinya, bisa klik dari galeri cooksnap saya ya. 😍This is how I made it and what you'll need if you decide to recook it. 😉#GenerasiAprontis#GATAWeek23#BarapiManjuhu#Kalteng202330#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_PalangkaRaya

Oneday kangen sama Timlo Solo,tapibkalau harus nunggu pulkam kelamaaan hehehe..akhirnya coba2 deh. Sosis solonya bisa pakai yg isi ayam. Cuma kemarin sptnya sdh terlalu ribet. Tp gitu aja sudah oke kok..

Solo. Kota kelahiran saya ini memang ngangenin. Terlebih saat-saat seperti sekarang ini. Terakhir pulang 2019 lalu. Kangen banget pengen ketemu ortu. Tapi memang harus sabar dulu sampai anak-anak dapat vaksin semuanya.Omong-omong tentang Solo, ada masakan berkaldu bening khas daerahnya. Kuah gurih dengan isian soun, sosis solo, telur pindang, wortel, jamur, keripik kentang, ayam/ ati ampela. Terbayang kan nikmatnya?#BarapiManjuhu#JantungBarigas#PekanPosbar#KuahBening#PRCikmin_Timlo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Borneo

Lagi sakit flu begini, kepikirnya makanan berkuah. Pengen yang berkuah bening dan hangat. Langsung kepikirnya Timlo Solo. Kalau ke Solo biasanya makan di Timlo Sastro. Kalau disana isinya tidak ada sayurnya. Hanya telur, kulit sosis solo, suwiran ayam dan ampela ati. Saya coba buat berkreasi sendiri di rumah. Pakai kaldu yang saya buat asli dari ayam kampung. Sehat dan langsung enakan deh di badan.

Solo .. kota kedua setelah Jogja yang menyimpan banyak kenangan suka ataupun duka. Sering mengunjungi Solo yang jaraknya tidak terlampaui jauh, masih bisa pulang pergi dalam satu hari hanya untuk mengurai rindu bernostalgia mengurai rasa yang pernah ada ketika jenuh menghampiri dengan kepenatan kota Jogja. Yahh..Solo tidak ada dua nya, selalu menyimpan rindu disetiap sudutnya 😍 rindu yang tak pernah sama setiap kali datang dan pulang mengunjunginya 🥺#PekanPosbar#KuahBening#Kopijos#PRCikmin_Timlo#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta#masakanberkuahnyoung

Makanan legend kota solo.Selalu ngangenin apalagi timlo sastro pasar gede.. Masa pandemi jd gk boleh keluar2. . Jadilah bikin sendiri.Source : @pawonedina#PRCikmin_Timlo#KuahBening#CookpadCommunity_Solo

Kalau lagi puasa memang paling enak itu menu yang berkuah-kuah gini, lebih seger dan bikin bernafsu makan.Timlo adalah salah satu makanan khas solo yang wajib ada di meja makan 😍#GAS2025#BerbagiRasaRamadhan#SajianBerkuah#TimloSolo_MakananBerkuah#CookpadSolo5thAnniversary#TimloSolo_MakananSoloRaya#WongSoloMasak#CookpadCommunity_solo

Awalnya kaget juga dapat notifikasi dari Cookpad untuk partisipasi di bulan oktober terkait "Bulan Peduli Kanker Payudara".Tiba-tiba teringat salah satu makanan favorite kami saat pulang ke kampung halaman Ayah saya di Solo. Namanya Timlo Solo, berkuah segar dan ada potongan Sosis Solo goreng. Ada kisah menarik dibalik makanan ini dan terkait dengan Kanker Payudara. Resep ini saya tulis sesuai dengan versi yang saya masak dan disukai suami.Dia adalah Bu De, panggilan kami untuk Kakak dari ayah saya yang seumur hidup Single (tidak menikah). Beliau meninggal dunia kurang lebih 9 tahun lalu. Hubungan kani cukup dekat, sejak saya masih kecil beliau sering datang menginap ke rumah kami dan jika saya datang ke Solo beliau selalu mengajak saya wisata kuliner di Solo salah satunya ke Timlo Solo Pak Sastro di Pasar Gede. Banyak pengalaman indah dengan beliau yang tak akan saya lupakan.Saya tidak mengetahui jika beliau memiliki Kanker Payudara. Kami keluarga besar pun baru mengetahui sakit beliau setelah beliau memeriksakan diri ke dokter keluarga ditemani salah satu anggota keluarga besar kami. Awalnya beliau malu untuk terbuka mengenai penyakitnya. Akhirnya kondisi Kanker nya menjadi semakin ganas menggerogoti tubuhnya hingga mencapai Stadium Akhir. Pengobatan pun sudah terlambat sehingga akhirnya beliau meninggal dunia.Ayo Deteksi Dini Kanker Payudara agar dapat menyelamatkan nyawa Anda dan orang-orang di sekitar kita.#cookpadpeduli #kankerpayudara

Banyak komponen yg harus disiapkan kalo mau masak timlo ini, tapi sungguh cocok antara hasil dengan proses ribetnya 😁

Dalam rangka bayar arisan @cooking_with_hadleny saya mencoba membuat Timlo Solo...yang prosesnya membutuhkan waktu lama.Soal rasa .. enak apalagi dimakan selagi panas.Source : @cooking_with_hadlenyhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/15496823?invite_token=EEgUOn#BandungCooksnap4_HadlenyKitchen#CookpadCommunity_Bandung#TiketGoldenBatikApron