Udang tahu asam manis

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan udang lumuri jeruk limo. Diamkan lalu bersihkan lgi. Goreng tahu lalu sisihkan. Potong2 jagung lalu Rebus smpe matanh

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri. Lalu tumis sampe harum. Kasih Air secukup nya peprek lengkuas, serai dan daun salam. Sampe mendidih

  3. 3

    Iris bawang merah, bawang putih, goreng sampe harum. masukan udang smpe berubah warna. Masukan tahu. Masukan air secukup nya. Masukan serai, daun salam, asam jawa, lengkuas, jahe, sampe mendidih.

  4. 4

    Jika sudah mendidih tuang santan kental, masukan cabai dan tomat dan penyedap. tunggu hingga air agak menyusut

  5. 5

    Lalu masukan saos tomat, saus pedas, cabe dan tomati.masukan jagung lalu Kasih Penyedap,lda bubuk, garam, gula cek rasa. Jika sudah matang angkat hidangkan.

  6. 6

    Matikan kompor. Diamkan tunggu dingin. Lalu bungkus pake daun pisang. Setiap bungkusan beri daun salam dan tomat. Lalu kukus hingga matang kurleb 20 menit. Angkat hidangkan.

  7. 7

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Agustin Ampeni
Agustin Ampeni @Agni_13
pada
Indramayu jawabarat
Saya adalah seorang wanita, seorang istri dan seorang ibu dari 2 anak saya.. saya juga bekerja di instansi pendidikan.....Memasak sebenernya bukanlah hobi saya. Tp karena kebutuhan perut yang menyeimbangksn dengan kas.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa