Soto ayam sederhana

Reyfa Irha
Reyfa Irha @Reyfairha

Soto ayam sederhana

Soto ayam sederhana

17 orang berencana membuat resep ini

Soto ayam sederhana

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan dasar:
  2. Ayam buat suir
  3. Telur
  4. Kentang
  5. 1 bksSoun
  6. Tauge
  7. Kol
  8. Daun SOP/seledri
  9. Bawang goreng
  10. Lengkuas (geprek)
  11. Serai (geprek)
  12. Daun jeruk & daun salam
  13. Garam,micin,masako
  14. Bumbu dihaluskan:
  15. 10 buahbawang putih
  16. 10 buahbawang merah
  17. Kemiri
  18. Merica
  19. Kunyit

Cara Membuat

  1. 1

    1 ekor ayam potong jadi 4 bagian, goreng setengah matang. Lalu suir, sisa Tulangan di tuangkan ke kuah soto

  2. 2

    Potong tipis2 kentang, lalu goreng hingga garing

  3. 3

    Rebus telur untuk campuran soto

  4. 4

    Rendam soun, tauge dan kol kukus. Daun SOP dipotong2

  5. 5

    Kira2 5liter air, masak air dan tambahkan sisa Tulangan ayam yg disuir

  6. 6

    Haluskan smua bumbu, lalu tumis hingga harum tuangkan daun salam,daun jeruk, serai, dan lengkuas yang sudah di geprek.

  7. 7

    Setelah itu masukan bumbu yg sdh ditumis kedalam air soto, tunggu hingga mendidih, tambahkan Masako ayam, garam, micin. Dicoba rasanya hingga pas, lalu hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Reyfa Irha
Reyfa Irha @Reyfairha
pada
seorang ibu IRT , yang hobinya didapur 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa