Sayur Labu Siam, Ati Ampela dan Pete Kuah Santan

Dunia Khalila dan Bobby
Dunia Khalila dan Bobby @ummu_libob1929
Bangil Pasuruan Jawa Timur

Kangen masakan mama jadinya masak ini deh

Sayur Labu Siam, Ati Ampela dan Pete Kuah Santan

13 orang berencana membuat resep ini

Kangen masakan mama jadinya masak ini deh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgati ampela
  2. 1/4 kgkrecek
  3. 1 papantempe
  4. 1 lonjorpete
  5. 2 buahlabu siam
  6. 5 siungbawang merah
  7. 2 siungbawang putih
  8. 3 bijicabe merah
  9. 15 bijicabe rawit
  10. 1 bkssantan kara
  11. Garam
  12. Gula
  13. Kaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah dan cabe rawit. Kemudian tumis sampai harum

  2. 2

    Masukkan potongan ati ampela...tumis sampai bumbu meresap kemudian masukkan tempe, pete dan krecek. Semua bahan ditumis sampai bumbu merata kemudian tambahkan sedikit air agar tidak gosong. Tunggu sampai semua bahan jadi empuk

  3. 3

    Setelah semuanya empuk kemudian masukkan labu siam yang sudah diparut...tumis sampai layu dan bumbu meresap sempurna. Tambahkan garam, gula, totole. Terakhir tambahkan santan kara. Icip rasa. Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dunia Khalila dan Bobby
Dunia Khalila dan Bobby @ummu_libob1929
pada
Bangil Pasuruan Jawa Timur
seneng banget lihat suami dan anak2 bisa makan dengan lahap masakan saya sendiri
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa