Garang Asem Ikan Kuniran

Dian Neipa
Dian Neipa @litanemone

Garang Asem Ikan Kuniran

23 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 orang
  1. 2 buahIkan Kuniran
  2. Tempe
  3. 5 siungBawang Merah
  4. 3 siungBawang Putih
  5. 5 buahCabe Rawit
  6. 1 buahCabe Merah
  7. 2 buahTomat kecil
  8. Kunyit seukuran ibu jari
  9. 3Daun Jeruk
  10. secukupnyaGula, Garam, Kaldu Jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan Ikan, lalu potong menjadi beberapa bagian sesuai selera.

  2. 2

    Potong tempe sesuai selera.

  3. 3

    Goreng Ikan dan tempe terlebih dahulu, lalu tiriskan.

  4. 4

    Cincang bawang merah, bawang putih, kunyit, tomat, cabe rawit, cabe merah, dan daun jeruk.

  5. 5

    Tumis bawang merah dan bawang putih, tunggu hingga harum baru masukkan kunyit dan tomat. Tunggu setengah matang.

  6. 6

    Tambahkan air, kemudian masukkan cabe rawit, cabe merah dan daun jeruk.

  7. 7

    Masukkan garam, gula dan kaldu jamur. Koreksi rasa.

  8. 8

    Masukkan ikan kuniran dan tempe. Rebus beberapa menit lalu garang asem siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dian Neipa
Dian Neipa @litanemone
pada
newbie 🌼
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa