Kembung goreng siram tumis pete pedas

Mama fathan
Mama fathan @mamafathan
Jakarta Selatan

Setoran posbar #GenkGadoGado pekan ini #MasakAsyik dengan tema #RecookAdmin3G , karena punya pete dan ikan di freezer pas banget nih untuk #RecookDiyanaHung , sebenarnya di resep ikan peda tapi aku modif pakai ikan kembung segar (sama aja sih peda kan ikan kembung yang diasinkan). Yang disiram 2 aja, yang 2 lagi untuk fathan tanpa cabai.

Sumber : @DiyanaHung97 dengan modifikasi

#cookpadcommunity_jakarta
#cookpadindonesia
#year2020week8

Kembung goreng siram tumis pete pedas

Setoran posbar #GenkGadoGado pekan ini #MasakAsyik dengan tema #RecookAdmin3G , karena punya pete dan ikan di freezer pas banget nih untuk #RecookDiyanaHung , sebenarnya di resep ikan peda tapi aku modif pakai ikan kembung segar (sama aja sih peda kan ikan kembung yang diasinkan). Yang disiram 2 aja, yang 2 lagi untuk fathan tanpa cabai.

Sumber : @DiyanaHung97 dengan modifikasi

#cookpadcommunity_jakarta
#cookpadindonesia
#year2020week8

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 ekorikan kembung
  2. 1/2 bksbumbu racik ikan
  3. 5 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 29 buahcabai rawit merah
  6. 1 papanpete
  7. Sesuai seleragaram dan gula pasir
  8. Sedikitair
  9. Minyak untuk menumis dan menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan lalu lumuri dengan bumbu racik ikan. Diamkan 1 jam.

  2. 2

    Panaskan minyak, goreng ikan sampai matang. Jangan terlalu kering.

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan cabai rawit merah lalu garam dan gula pasir. Kasih air dan pete. Masak hingga bumbu matang.

  4. 4

    Taro ikan di piring, sirami tumisan. Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mama fathan
Mama fathan @mamafathan
pada
Jakarta Selatan
Masih belajar bikin kue kue dan cemilan untuk dimakan sendiri atau buat hantaran selamatan keluarga dan tetangga. Ikutan cookpad buat tempat mencari, menyimpan dan share ulang resep resep enak. Kadang berhasil kadang juga gagal. Kalau gagal itu malah penasaran, semangat mencoba sampai berhasil.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa