Kembung goreng tumis pete

Name: Kembung goreng tumis pete
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kilo ikan kembung; 2 lonjor pete; 10 cabe rawit merah; 10 cabe keriting; 5 bawang merah; 5 bawang putih; 2 lembar Daun jeruk; 1 buah jeruk nipis; 1 buah tomat; Garam; Gula; Penyedap rasa

Jeanne Stephanie @Nonie_kitchens

Pik jakarta utara

Punya ikan kembung segar bingung mau masak apa?Buka kulkas ketemu pete 2 lonjor akhirnya di masak KEMBUNG GORENG TUMIS PETE

Lebih banyak

Kembung goreng tumis pete

Jeanne Stephanie @Nonie_kitchens

Pik jakarta utara

Punya ikan kembung segar bingung mau masak apa?Buka kulkas ketemu pete 2 lonjor akhirnya di masak KEMBUNG GORENG TUMIS PETE

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 porsi

1 kiloikan kembung
2 lonjorpete
10cabe rawit merah
10cabe keriting
5bawang merah
5bawang putih
2 lembarDaun jeruk
1 buahjeruk nipis
1 buahtomat
Garam
Gula
Penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan,tiris kan berikan garam dan jeruk nipis diam kan 5 menit sampai bau amis ikan hilang dan bumbu meresap.kemudian goreng ikan sampai ke coklatan jangan terlalu kering.
2

Iris bawang merah,bawang putih,cabe,tomat.
3

Tumis bawang merah+putih sampai kecoklatan kemudian masukkan tomat cabe iris,daun jeruk,tambah kan garam,gula,dan penyedap rasa kemudian masukkan pete,aduk rata masak sampai matang.
4

Tata ikan goreng diatas piring kemudian siram tumisan pete diatas ikan.