Beef Teriyaki

Mia Putri
Mia Putri @miaputri

Lagi ngosongin isi kulkas karena freezernya udah berbunga es, dan isinya tinggal daging sapi sisa bikin bothok beberapa waktu lalu. Dimasak teriyaki aja yg gampang dan cepet. Semoga menginspirasi 😉

Beef Teriyaki

44 orang berencana membuat resep ini

Lagi ngosongin isi kulkas karena freezernya udah berbunga es, dan isinya tinggal daging sapi sisa bikin bothok beberapa waktu lalu. Dimasak teriyaki aja yg gampang dan cepet. Semoga menginspirasi 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grdaging sapi tanpa lemak, iris tipis, cuci bersih
  2. 1 buahbawang bombay, iris memanjang
  3. Bumbu marinasi :
  4. 1 sdmsaos tiram
  5. 2 sdmkecap manis
  6. 1 sdmkecap asin
  7. 1/2 sdmminyak wijen
  8. 1/2 sdtlada bubuk
  9. 2 siungbawang putih, haluskan
  10. 1 cmjahe, haluskan
  11. Bumbu/bahan tambahan :
  12. secukupnyaminyak utk menumis
  13. secukupnyaair, garam dan gula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Marinasi daging sapi dengan bumbu marinasi, aduk rata dan diamkan dalam lemari es minimal 2 jam.

  2. 2

    Panaskan sedikit minyak, masukkan daging beserta bumbu marinasi, tumis sampai daging berubah warna lalu tambahkan secukupnya air (dikira² aja takaran airnya, kira² sampai bikin dagingnya empuk) tutup wajan dan masak dgn api kecil sampai daging empuk dan air menyusut.

  3. 3

    Masukkan bawang bombay, bumbui dgn garam dan gula, koreksi rasa. Jika udah pas dan bawang bombay mulai layu, matikan api. Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mia Putri
Mia Putri @miaputri
pada

Komentar

Resep Serupa