Beef Teriyaki

Nicole
Nicole @biargajajan

Daging sapi masak teriyaki kering, terong ungu dan kyuri panggang.

Beef Teriyaki

19 orang berencana membuat resep ini

Daging sapi masak teriyaki kering, terong ungu dan kyuri panggang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam 15 menit
2 porsi
  1. 200 grDaging sapi, potong tipis memanjang
  2. 1Terong ungu bulat
  3. 1Kyuri / Zucchini
  4. 2Cabai merah besar, potong melintang
  5. Bawang bombay, iris dadu
  6. Minyak Wijen
  7. Margarin
  8. Marinasi Daging
  9. Saos Teriyaki
  10. Jahe, memarkan
  11. Merica
  12. Totole

Cara Membuat

2 jam 15 menit
  1. 1

    🥩Marinasi daging selama 2 jam dalam suhu ruang.

  2. 2

    🍆Potong terong dan kyuri/zucchini dengan ketebalan 1 cm, bulat boleh, memanjang silakan yang diperhatikan adalah ketebalannya supaya tidak hancur saat dipanggang.

  3. 3

    🍆Beri taburan merica dan totole pada potongan terong dan kyuri/zucchini. Ratakan pada kedua sisinya.

  4. 4

    🍆Panaskan teflon, tanpa margarin / minyak. Panggang terong dan kyuri/zucchini sesuai keinginan. Sisihkan.

  5. 5

    🌶Panggang cabai merah besar. Angkat dan buang biji. Sisihkan.

  6. 6

    🥩Lelehkan margarin, tumis bawang bombay sampai wangi.

  7. 7

    🥩Masukkan lembaran daging, tambahkan sedikit minyak wijen. Daging tidak perlu diaduk, cukup sesekali dibalik. Punyaku, masing-masing sisi dipanaskan 1 menit. Tidak perlu ditambahkan air.

  8. 8

    Angkat daging. Gunting sesuai selera. Sajikan bersama sayuran panggang dan sup miso.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nicole
Nicole @biargajajan
pada
part time traveler, full time foodies
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa