Kari Sayuran dan Telur

Sri Yuliani Suwandi
Sri Yuliani Suwandi @sriyuliani289
bandar lampung - banjarbaru

Jadi ceritanya bbrp hari lalu, di tlpn yunda di kampung, beliau mengabarkan dirinya sakit dan hanya diperbolehkan memakan beberapa jenis bahan makanan, salah satunya bahan yang ada dalam resep ini. Dan resep ini saya buat, saya dedikasikan sbg support saya dalam menyemangati beliau agar tetap semangat. Kalau ditanya rasanya, seperti nyeruput kuah indom** rebus rasa kari ayam😄😂

#KapsulAjaib

Semoga resep ini dapat menginspirasi para orangtua yang anak² ny sedang berjuang.. Untuk tetap semangat, tapu tanpa meninggalkan indahnya rasa makanan instan.

Tipsnya :
Menurut saya kari ini akan terasa flavori bgt kalau pakai air kelapa, karena air kelapa menciptakan rasa manis alami dan khas pada kari tsb.
Tapi kalau tidak ada, ya bukan masalah juga.. Karena rasa karinya tetap otentik.

Kari Sayuran dan Telur

1 orang berencana membuat resep ini

Jadi ceritanya bbrp hari lalu, di tlpn yunda di kampung, beliau mengabarkan dirinya sakit dan hanya diperbolehkan memakan beberapa jenis bahan makanan, salah satunya bahan yang ada dalam resep ini. Dan resep ini saya buat, saya dedikasikan sbg support saya dalam menyemangati beliau agar tetap semangat. Kalau ditanya rasanya, seperti nyeruput kuah indom** rebus rasa kari ayam😄😂

#KapsulAjaib

Semoga resep ini dapat menginspirasi para orangtua yang anak² ny sedang berjuang.. Untuk tetap semangat, tapu tanpa meninggalkan indahnya rasa makanan instan.

Tipsnya :
Menurut saya kari ini akan terasa flavori bgt kalau pakai air kelapa, karena air kelapa menciptakan rasa manis alami dan khas pada kari tsb.
Tapi kalau tidak ada, ya bukan masalah juga.. Karena rasa karinya tetap otentik.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10menit
1-2 porsi
  1. 1 genggamkol iris kasar
  2. 1 genggamwortel serut kasar
  3. Daun bawang iris besar²
  4. Telur 2 butir (ukuran sedang)
  5. 3 butirbawang putih
  6. 5 butirbawang merah
  7. 1 butirkemiri
  8. 1 sdtbubuk kari (saya pakai merk RASA)
  9. Seujung sdtmerica bubuk
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 1 sdtgula aren
  12. 1/2 sdttotole
  13. 1 gelasair matang
  14. 1 gelasair kelapa (boleh di skip)
  15. Minyak secukupnya (saya pke braco)

Cara Membuat

10menit
  1. 1

    Giling bawang putih, baper, lada hingga halus, tumis hingga harum, tambah bubuk kari dan merica aduk rata. Tuangkan air, lalu biarkan mendidih sebentar.

  2. 2

    Kemudian ceplokan telur, biar kan kembali hingga telur set atau mulai matang, masukan sayuran yang telah di cuci bersih.

  3. 3

    Tes rasa, baru kemudian masukkan gula garam dan kaldu. Aduk rata sajikan, boleh ditaburi wijen / bawang putih goreng jika ada.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sri Yuliani Suwandi
Sri Yuliani Suwandi @sriyuliani289
pada
bandar lampung - banjarbaru
mom of 3 loveable kiddos... addicted with cook, dan ngumpulin printilan dapur 🤭
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa