Mie Goreng Telur Juara

Name: Mie Goreng Telur Juara
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus mie urai; 2 genggam tauge; 3 lembar daun kol; 1 batang daun bawang; 2 batang seledri; 1 butir telur; 3 butir bawang merah; 2 butir bawang putih; 2 buah cabai rawit; 2 sdm kecap asin; 1 sdm saus tiram; 1 sdm minyak wijen (boleh skip); 2 sdm kecap manis; Secukupnya lada; Secukupnya daun seledri

Yoria Kitchen @yoriakitchen

Cimahi/Bandung

Resep mie goreng simple tapi juara 🏆 bikin pengen nambah dan nambah lagii 😋

Lebih banyak

Mie Goreng Telur Juara

Yoria Kitchen @yoriakitchen

Cimahi/Bandung

Resep mie goreng simple tapi juara 🏆 bikin pengen nambah dan nambah lagii 😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

1 bungkusmie urai
2 genggamtauge
3 lembardaun kol
1 batangdaun bawang
2 batangseledri
1 butirtelur
Bumbu Ulek Halus
3 butirbawang merah
2 butirbawang putih
2 buahcabai rawit
Bumbu Lainnya
2 sdmkecap asin
1 sdmsaus tiram
1 sdmminyak wijen (boleh skip)
2 sdmkecap manis
Secukupnyalada
Garnish
Secukupnyadaun seledri

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Rebus mie urai sampai matang. Tiriskan
2

Tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukkan telur lalu tumis hingga matang
3

Masukkan sayur-sayuran lalu masukkan bumbu lainnya. Tumis hingga sayuran agak layu lalu masukkan mie dan aduk rata. Koreksi rasa. Terakhir tambahkan daun bawang dan seledri lalu aduk rata kembali
4

Tambahkan garnish tomat dan daun seledri. Hmm enak bikin pengen nambah terus rasanya 😋