Sup Asam Kakap
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan, balur dengan air jeruk nipis dan garam. Sisihkan.
- 2
Siapkan bumbu; Iris bawang putih, bawang merah dan cabe merah. Haluskan jahe dan kunyit. Geprek sereh dan buang tulang daun di daun jeruk.
- 3
Tumis bumbu halus sampai tidak langu. Masukan sereh, bawang merah, bawang putih, daun jeruk tumis hingga harum. Setelah bumbu layu masukkan air sedikit lalu masukkan ikan.
- 4
Tunggu sampai ikan tercampur dengan bumbu masukkan air secukupnya. Setelah mendidih masukkan cabe rawit utuh, tomat dan blimbing wuluh yang sudah di potong, tambahkan gula garam secukupnya. Koreksi rasa.
- 5
Menjelang diangkat tambahkan air jeruk nipis dan kemangi lalu matikan kompor (jangan di tutup nanti kemanginya jadi hitam).
- 6
Sajikan dan selamat mencobaaa 😁😁😁
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sup Asam Pedas Kepala Kakap Sup Asam Pedas Kepala Kakap
Yanh seger.. enak.. dan mudah banget buatnya... tinggal cemplung-cemplubg.. jadi deehh... 😄😄#SupCemplangCemplung#AntiRibet#berburucelemekemas
-
Sup Kakap Asam Pedas Sup Kakap Asam Pedas
Punya fillet kakap, sebagian sudah digoreng. Sebagian disup aja lihat resepnya cik Bing-Bing @Susilowati.. Langsung bikin dengan bahan yang ada dirumah. Seger banget ini, ada beberapa bahan yang diskip. Tapi rasa tetep enak😋Resep asli bisa klik link berikuthttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/11505713-sup-kakap-kuah-asam-pedas?invite_token=DBUqte5o7hz6bQmHRJ2nf9TM&shared_at=1625818062#cookpadcommunity_semarang
-
Sup asam pedas ikan kakap Sup asam pedas ikan kakap
Hujan di Timika bikin rindu masakan betawi di Jakarta akhirnya bikin sup asam pedas ikan kakap dan di sini kakap nya ukuran jumbo.. Hahaha
-
-
Sup Asam Pedas Kakap Putih Sup Asam Pedas Kakap Putih
Kirain masak ikan itu susah ternyata bisa enak dgn cara dan bumbu yg simpel. Pas dimakan nasi anget di suasana ujan2 gini 😄
-
-
Sop Kakap Asam Pedas Sop Kakap Asam Pedas
Nonton Wonderful Indonesia Flavours edisi Batam dan tetiba jadi craving for sop ikan. Cuss masak! Kebetulan abang sayur langganan lagi bawa ikan kakap merah super segerr! Pas deh 😘Dan malamnya ada temen yg lagi hamil main ke rumah, trs aku suguhin ini buat dinner. Sempet dagdigdug takut dia mual karena ini ikan kann, takut bumil yg indra penciumannya lg super sensitif eneg gituu.. Tapihh alhamdulillah nggak 😄😄 doi doyan bangettt sampe ludes ke kuah2nya mangkok piring gak ada sisa 😁😁 cuss dicoba yuk resepnya!
-
Sup Kakap Asem Pedas Sup Kakap Asem Pedas
Semoga bisa menjadi referensi resep buat yg suka olahan ikan dengan sensasi rasa asam pedasSelamat mencoba.........
imel -
Sup Kakap Sup Kakap
Seger..... Resep dr mbak opi. Di resep asli pakai fillet, punyaku ikannya aku potong saja jadi 3. Makasih mbak opi......Resep asli:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3964960-sup-kakap-kemangi?invite_token=dByPC3pXvc17FxQVAwGQ2zNJ&shared_at=1622188006#cookpadcommunity_Solo
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar