Ayam rebus (pekcamkee)

13 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam kampung
  2. 1 ruasjahe iris
  3. 1 siungbawang putih
  4. 1 sdtsaos tiram
  5. 1 sdmkecap asin
  6. Secukupnyagaram, gula lada
  7. Secukupnyaair utk rebus ayam
  8. Secukupnyaminyak sayur
  9. Kecap cocolan:
  10. 3 siungbawang putih cincang halus
  11. 1 ruaskebcur cincang halus
  12. 3 bhcave rawit
  13. Secukupnyakecap asin bangka
  14. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam kampung boleh utuh boleh dipotong" dulu, masukan garam gula lada secukupnya

  2. 2

    Tumis jahe dan bawang putih sampai wangi, masukan kecap asin dan saos tiram. Lalu masukan ayam rebus yg sudah dipotong, cek rasa sajikan

  3. 3

    Cara membuat cocolan: tumis bawang putih dan kencur hingga kuning, masukan dlm mangkok sambel beserta minyaknya, tambahkan rawit kemudian kecap asin sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Mama Kim's
Dapur Mama Kim's @shellychang
pada
Prov. Bangka Belitung
ig @daily_shellyveronikakumpulan resep simple dan sederhanayang bahannya gampang dicari di pasarkarna saya kurang suka masak yg ribet" hehekebanykan bumbunya saya tulis secukupnya, karena menurut saya selera org beda" ada yg suka asin, suka manis ada yg ga suka pedes dll jd utk bumbunya seperti garam, gula, lada dll itu kira" aja ya sesuai selera masing" hehesemoga bermanfaat 🙏😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa