Urap Sayur

Agnes エミリア 💕
Agnes エミリア 💕 @agnes_emilia
Bandung, Indonesia

Awalnya mau bikin karedok, tapi ga punya kacang tanah. Akhirnya bikin urap.

Urap Sayur

10 orang berencana membuat resep ini

Awalnya mau bikin karedok, tapi ga punya kacang tanah. Akhirnya bikin urap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 btgkacang panjang
  2. 1/4 bhkol
  3. 2 bhtimun
  4. 2 bhterong bulat
  5. 100 grkelapa parut
  6. 4 lbrdaun jeruk
  7. 1 sdmgaram
  8. 1/2 sdtgula
  9. Bumbu halus
  10. 10 btrbawang merah
  11. 4 siungbawang putih
  12. 4 bhcabe merah
  13. 10 bhcabe keriting
  14. 3 btrkemiri
  15. 2 ruaskencur
  16. 1 sdtterasi bakar

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan. Daun jeruk diiris halus. Sayuran diiris2 tipis/kecil. Kacang panjang dan kol direbus hingga matang.

  2. 2

    Haluskan bumbu. Bagi yg suka pedas, cabenya boleh ditambahkan. Pakai cabe rawit juga boleh. Setelah bumbu halus, tumis bersama daun jeruk sampai harum.

  3. 3

    Masukkan kelapa parut. Aduk rata. Beri garam dan gula. Masak di atas api kecil kurang lebih 25 menit sambil sesekali diaduk. Test rasa. Angkat.

  4. 4

    Campur dengan sayuran yg sudah direbus / dipotong2 tadi. Aduk rata. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Agnes エミリア 💕
pada
Bandung, Indonesia
Hi....! 🙋 I'm Emi エミ 🤝I had just started cooking seriously since covidHalf blood Japanese and Javanese living in Bandung, Indonesia 🎌
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa