Lobster saus asam manis
i love seafood so much. udang, kerang, kepiting bahkan lobster adalah salah satu makanan olahan seafood favorit aku. biasanya paling sering aku olah pake saus asam manis, so let's see how I made these creatures became a delicious food😋
Lobster saus asam manis
i love seafood so much. udang, kerang, kepiting bahkan lobster adalah salah satu makanan olahan seafood favorit aku. biasanya paling sering aku olah pake saus asam manis, so let's see how I made these creatures became a delicious food😋
Cara Membuat
- 1
Pisahkan tubuh lobster dari kepalanya, atau sesuai selera bagi yg suka mengolah lobster secara utuh it's whatever, but I prefer untuk misahin badan dan kepalanya agar lebih mudah ketika dicuci dan dibersihkan. kemudian potong dan hilangkan bagian kumis lobster yg panjang2.
- 2
Cuci bersih lobster, kemudian rebus terlebih dahulu selama 30menit hingga kulit lobster berubah menjadi kemerahan.
- 3
Untuk sausnya, cincang bawang bombay dan bawang putih (boleh digeprek, its optional) jika suka lebih spicy bisa ditambahkan irisan cabe merah besar.
- 4
Tumis bawang putih dan bombay yg sudah diiris/digeprek. hingga aromanya harum, kemudian masukkan garam, gula (sesuai selera then koreksi rasa) masukkan saus tomat (sesuai selera), masukkan sedikit merica kemudian beri air sedikit agar saus lebih bervolume.
- 5
Beri campuran tepung maizena agar tekstur saus lebih mengental, masukkan lobster yg sudah direbus campur dan aduk jadi satu.
- 6
Last but not least, masukkan irisan tomat (potong dadu) atau buah nanas agar lebih segar, aduk dan diamkan sebentar hingga lobster saus asam manis siap disajikan.
Resep Serupa
-
Lobster saus asam manis Lobster saus asam manis
Karena sama2 suka masak2an sy dan mas main ke tpi. Mata langsung kalap, ikannya seger2 seafoodnya jg lengkap dari udang, cumi, kerang ijo, kepiting, dan lobster. Harganya jg relatif lbh murah dr beli di supermarket. Msh fresh, murah lg..
-
Lobster Saus Asam Manis Lobster Saus Asam Manis
Lobster Saus Asam Manis gercep (gerak cepat 😆)
-
Lobster saus asam manis Lobster saus asam manis
pulang kerja suami bawa lobster ... lobster ukuran besar yg saya sendiri belum pernah makan .. dan besoknya memang jadwal kita liburan .. lumayan buat bekal liburan besok ..
-
Lobster Saus Asam Manis Lobster Saus Asam Manis
Kemarin bikin saus padang, sekarang nyobain bikin saus asam manis. Resepnya pakai resep Xanderskitchen #PejuangGoldenApron3
-
Lobster Saus Asam Manis Lobster Saus Asam Manis
Ceritanya suami pulang liburan dari Pamengpeuk Garut (pantai santolo) dia bawain Oleh oleh deh Lobster karena saya sangat suka makanan seafood apalagi lobster... Dibikin deh Lobster Saus Asam manisnya.. Kalau menurut saya sih hasilnya Maknyuusss... Beda sih kalau masakan sendiri pasti bilangnya enak enak ajh. 😄. Dicoba deh yaa bund resepku ini semoga sukaa..
-
Lobster Saus Asam Manis Lobster Saus Asam Manis
01.07.20Ikutan #GoDaPaders kali ini pake tabungan resep 🤭 Sekaligus buat setor #GA_TheNextLevel #Week5_GATNLMamaUpay .Ini bikin pas akhir tahun lalu krn dpt kiriman lobster dr tetangga. Kl beli sendiri sih belum pernah. Lgan lumayan kan harganya, aplg kl udah sampe cikarang 🤭😄Saus asam manis ini bisa diaplikasikan buat ayam, ikan, udang atau bahan² yg lainnya yg biasa disausin. Yg beda diresep ini adalah perlakuan masak lobsternya. Kali ini aq kukus.Semoga bermanfaat 😊🙏#LobsterSausAsamManis #GoDa_BeSausOfYu #CookpadIndonesia #KomunitasPaders #Cookpad_Paders #CookpadCommunity_Bekasi #ResepMamaUpay^^ Happy Cooking 😊 ^^
-
-
Lobster saus Asam Manis Lobster saus Asam Manis
udah lama pengen posting ini tp kelupaan terus...
-
Lobster Saus Asam Manis Lobster Saus Asam Manis
Baru pertama masak lobster (biasanya yang masak ibuk), nyoba dibumbu asam manis saja lah 😊
-
Lobster Saus Asam Manis Lobster Saus Asam Manis
Bismillah. Resep pertama yg di upload ke cookpad 😁Ini pertama kalinya juga masak lobster. Cara bersihkannya bisa YouTube aja ya, bund!
-
Lobster Asam Manis Lobster Asam Manis
Resep ini cocok untuk olahan aneka seafood ya. Kalau tidak ada lobster bisa diganti udang, cumi, kerang atau lainnya.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar