Bahan-bahan

  1. 400gt tepung terigu pro tinggi
  2. 100 grtepung terigu pro sedang
  3. 10 grragi instan
  4. 60 grgula pasir
  5. 30 grsusu bubuk
  6. 5 grbread improver
  7. 4 butirkuning telur
  8. 100 grmentega
  9. 8 grgaram
  10. 225 mlair es (tuang sedikit sedikit)
  11. Bahan olesan
  12. 2 sdmmayones
  13. 1 sdmskm
  14. Toping
  15. secukupnyaAbon sapi atau ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan kering mixer atau aduk hingga rata kemudian masukkan bahan telur dan air sedikit sedikit,jika mulai rata masukkan mentega dan garam,mixer hingga kalis elastis

  2. 2

    Jika sudah kalis... rounding adonan dan istirahatkan 10 menit. Agar adonan relax.

  3. 3

    Bentuk menggunakan rollingpin digilas keatas lalu balik...gulung dari atas. Tutup lalu istirahatkan hingga mengembang (kira kira 40 atau 30 menit tegantung suhu)

  4. 4

    Campur skm dan mayones aduk rata, oleskan keatas roti perlahan jika roti sudah mengembang. Taburi abon diatasnya. Panaskan oven di 170-180derajat panggang sesuaikan oven masing masing. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chika Soepandi
Chika Soepandi @chk_14081984
pada
Bandung, Jawa Barat, Indonesia
Memasak dan membuat kue adalah hobi yang sangat menyenangkan buat saya,sudah seperti panggilan jiwa atau yang disebut "passion" Dan cookpad bisa mewujudkan itu semua.So Do What You love with your passion!Instagram : chika soepandihappybakingcooking 🫶
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa